チャーシューメン＠山椒(上山市)
評価がいいので気になっていたラーメン屋さん。
前に夕方の早い時間に行ったら閉まっていました。
あれ？口コミ等では19時までの通し営業っぽいんだけど。
と思っていましたが、今回は15時ちょい前に伺いました。
その前に電話したら15時過ぎくらいまで…という返答だったので間に合いました。
金額、ちょっと値上げしたみたいですね。
チャーシューメン 700円。
チャーシューは比較的薄めのものが6枚。
もも肉使用なのかな。
割とかための食感です。
食べてみると普通のシンプルな味。
スープはおいしいです。
が。
なんだろうなあ。麺が好みじゃないのかも。
ちょっと柔らかい。
特徴があまりない麺。
この麺ですごく普通なラーメンって印象がするのかも。
ラーメンを食べ終わった後スープを飲んだらおいしいなって思った。。
あと、メンマ、結構入っています。
普通においしいですね。
ちょっと麺が好みじゃないのが残念でした。
気になっていたので行けてよかった。
店内に禁煙の貼り紙がありました。
これはいいですね。
(2014.4.12 訪)
山椒
山形県上山市葉山5-1
TEL 023-672-2217
営業時間 11:00～15:00過ぎ？
定休日 不定休
駐車場 あり
前に夕方の早い時間に行ったら閉まっていました。
あれ？口コミ等では19時までの通し営業っぽいんだけど。
と思っていましたが、今回は15時ちょい前に伺いました。
その前に電話したら15時過ぎくらいまで…という返答だったので間に合いました。
金額、ちょっと値上げしたみたいですね。
チャーシューメン 700円。
チャーシューは比較的薄めのものが6枚。
もも肉使用なのかな。
割とかための食感です。
食べてみると普通のシンプルな味。
スープはおいしいです。
が。
なんだろうなあ。麺が好みじゃないのかも。
ちょっと柔らかい。
特徴があまりない麺。
この麺ですごく普通なラーメンって印象がするのかも。
ラーメンを食べ終わった後スープを飲んだらおいしいなって思った。。
あと、メンマ、結構入っています。
普通においしいですね。
ちょっと麺が好みじゃないのが残念でした。
気になっていたので行けてよかった。
店内に禁煙の貼り紙がありました。
これはいいですね。
(2014.4.12 訪)
山椒
山形県上山市葉山5-1
TEL 023-672-2217
営業時間 11:00～15:00過ぎ？
定休日 不定休
駐車場 あり
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コメント
山椒さんまだ行ったことないんですよ。
村山地方の中華そばの有名店で、未訪の店まだ何軒か残ってて。なんか焦る時あります ←謎の焦り。謎の使命感
スーブ美味しいんですよね～ (というか僕の好きなタイプらしいですよね)
そば屋さんの中華の麺って、柔らか目の店結構多いですもんね。
村山地方の中華そばの有名店で、未訪の店まだ何軒か残ってて。なんか焦る時あります ←謎の焦り。謎の使命感
スーブ美味しいんですよね～ (というか僕の好きなタイプらしいですよね)
そば屋さんの中華の麺って、柔らか目の店結構多いですもんね。
口コミよいので気になりますよね～。
出ました、ノランロランさん特有の謎の焦りｗ
んでもわかりますー。
麺の好みってありますもんねー。
最近好みの麺に会いませんわ＾＾；
出ました、ノランロランさん特有の謎の焦りｗ
んでもわかりますー。
麺の好みってありますもんねー。
最近好みの麺に会いませんわ＾＾；
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私も隠れた名店だと思いました。
意外と名前知られてないような気がします。
常連さんも多いみたいだし。
チャーシュー、そうなんですかにゃん 幸来軒＠米沢市いつも拝見させてもらっております。
次回はぜひ冷やしラーメンを食べて頂きたいです。
自分はここのチャーシュー好きだけどな。
人それぞれですね。
米沢の隠れた名店だとNoNameつちぱん 笹谷店さやか姫さんへクリームチーズのパンのほうは塩っけがきいてるのでお酒のつまみでも行けそうでした。にゃん つちぱん 笹谷店こんにちはクリームチーズパン、美味しそうですね💗さやか姫大久保そば＠天童市よしさんへ分かりませんよね。
県内でも若い方だとわからないのではないかと思います。
意味合いとしては支えにして、みたいな感じでしょうか。にゃん 大久保そば＠天童市はじめまして。
>>これ、県外の人分かるんだろうか
全く分かりませんでした。
仙台人です。よし冷やし担々麺＠麺屋 葵(南陽市)さやか姫さんへ夏限定の冷やし担々麺、ボリュームもあっておいしいですにゃん 冷やし担々麺＠麺屋 葵(南陽市)こんにちわ冷やし坦々麺美味しそう💓さやか姫サーモンネギトロ丼＠旬彩まる田（新潟市）さやか姫さんへそうなんですよー
でもぺろっと食べちゃいました。にゃん サーモンネギトロ丼＠旬彩まる田（新潟市）こんにちわボリューム凄すぎですね💗さやか姫