フルーツパフ コウシロウ
山形まで行ったし、蕎麦屋さんからもそんなに遠くはないので・・・
またコウシロウへいってみました。
しかし!
この日はホワイトディーでした。。
混んでいるのはいつもかもしれないのですが・・・
かなり品薄。
買おうかと思っていたチーズケーキはなく・・。
どうしようかと思いましたが、せっかくなのでロールケーキのようなものを。
フルーツパフ?だったかなぁ。名称うろおぼえ。
1個 280円です。
薄めのスポンジ生地。
ちょっと固めでしょうか。
このロールのスポンジ部分に薄くカスタードのようなクリームが塗ってありました。
かなり黄色い感じのクリーム。
フルーツはキウイ・いちご・オレンジが入っていました。
それと生クリーム部分とちょっと色が違う感じのところは
バナナのムース。
いやぁ、凝っていますよね。
私的にはスポンジはもっと柔らか目が好みかな。
お手頃価格帯の物も多いので色々試したいです。
今度はチーズケーキを。。

前に食べたコウシロウのケーキはこちら。
「きなこロール パティスリーコウシロウ」(2009.2.28up)
パティスリー コウシロウ
山形県山形市東原1-11-14
TEL 023-632-3866
営業時間 9:30~19:00
定休日 木曜日(祝日は営業)
駐車場 10台

またコウシロウへいってみました。
しかし!
この日はホワイトディーでした。。

混んでいるのはいつもかもしれないのですが・・・
かなり品薄。
買おうかと思っていたチーズケーキはなく・・。
どうしようかと思いましたが、せっかくなのでロールケーキのようなものを。
フルーツパフ?だったかなぁ。名称うろおぼえ。
1個 280円です。
薄めのスポンジ生地。
ちょっと固めでしょうか。
このロールのスポンジ部分に薄くカスタードのようなクリームが塗ってありました。
かなり黄色い感じのクリーム。
フルーツはキウイ・いちご・オレンジが入っていました。
それと生クリーム部分とちょっと色が違う感じのところは
バナナのムース。
いやぁ、凝っていますよね。
私的にはスポンジはもっと柔らか目が好みかな。
お手頃価格帯の物も多いので色々試したいです。
今度はチーズケーキを。。

前に食べたコウシロウのケーキはこちら。

「きなこロール パティスリーコウシロウ」(2009.2.28up)
パティスリー コウシロウ
山形県山形市東原1-11-14
TEL 023-632-3866
営業時間 9:30~19:00
定休日 木曜日(祝日は営業)
駐車場 10台




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コメント
バナナをそのままじゃなく、ムースにするというのは凝っていますね。
フルーツが入っていると、スポンジは固めの方が落ち着くんでしょうか。
フルーツが入っていると、スポンジは固めの方が落ち着くんでしょうか。
凝ったつくりだよねーと思いました。
味も甘さひかえめでいいですが、
これ!というようなおいしさがちょっと少ない感じはしました。
味も甘さひかえめでいいですが、
これ!というようなおいしさがちょっと少ない感じはしました。
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私も隠れた名店だと思いました。
意外と名前知られてないような気がします。
常連さんも多いみたいだし。
チャーシュー、そうなんですかにゃん 幸来軒@米沢市いつも拝見させてもらっております。
次回はぜひ冷やしラーメンを食べて頂きたいです。
自分はここのチャーシュー好きだけどな。
人それぞれですね。
米沢の隠れた名店だとNoNameつちぱん 笹谷店さやか姫さんへクリームチーズのパンのほうは塩っけがきいてるのでお酒のつまみでも行けそうでした。にゃん つちぱん 笹谷店こんにちはクリームチーズパン、美味しそうですね💗さやか姫大久保そば@天童市よしさんへ分かりませんよね。
県内でも若い方だとわからないのではないかと思います。
意味合いとしては支えにして、みたいな感じでしょうか。にゃん 大久保そば@天童市はじめまして。
>>これ、県外の人分かるんだろうか
全く分かりませんでした。
仙台人です。よし冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)さやか姫さんへ夏限定の冷やし担々麺、ボリュームもあっておいしいですにゃん 冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)こんにちわ冷やし坦々麺美味しそう💓さやか姫サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)さやか姫さんへそうなんですよー
でもぺろっと食べちゃいました。にゃん サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)こんにちわボリューム凄すぎですね💗さやか姫