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納豆そば@手打ち蕎麦きふね(山形市)

なんだかこの日はついていなくて。
行ってみたかったお店に行ってみたら、貸切で。
どうしようかと山形市まで出て行ったのだけど、
目的としたお店に行く前に、ここまで来たならきふね近いんじゃない?
と言われ、予定変更。きふねに行きました。

時期的に季節限定ものがない時だったから、
こんな時こそ、ラーメンでも食べてみようかと思ったら。

メニュー

なんと。
えーこのタイミングでラーメンなし。

まあ仕方ないというか。
じゃあ、普段は気になってたけど食べてないものにしよう。

メニュー

メニュー

友人はいつも通りのもりそばにしていた。

もりそば

もりそば 700円

もりそば

私は納豆そばにしてみました。

相変わらず人の入りはよくて、いいタイミングで人が来る。
大体ほぼ満席に近い。

納豆そば 950円

納豆そば

そばの上に納豆、大葉、大根おろし、卵黄、のり、かつおぶしがのっかっていました。

食べたことありますか?
とお店の方に聞かれ、ないです、というと、
全部まぜてそばつゆをかけて食べてください。
上にあるからのおちょこは蕎麦湯が来た時にこれで飲んでくださいとのこと。

ネギとワサビは別添えでついていました。

納豆が思ったより入っていてうれしい。
納豆があるからのせいか、
もりそばよりもそばのボリュームがあるような気がしたなー。

相性のいいものだけがのっかっているといってもいいこのそば。
もちろんおいしいです。
ぶっかけそば、みたいな感じだけどね。
特に卵黄と納豆は大好き。海苔も好きだけど。
おいしくてつるつると食べ終わりました。
ベースのそばもおいしいので、これだともったいないかなーと思ってたんだけど、
ベースのそばがおいしいからこそこれはいいですね。

ボリュームも出るのでおすすめです。
この後別のお店に行ったけど、そちらもお休みだった。
この日はついてなかったなー。

(2024.3.30 訪)

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手打ち蕎麦 きふねhttp://www.soba-kifune.com/
山形県山形市天神町68
TEL 023-684-8446
営業時間 11:00~15:00
※蕎麦が無くなり次第終了
※平日の夜の営業は予約のみ
定休日 毎週水曜日
※都合により休業あり
駐車場 あり
きふね
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食べ歩き・山形(村山地方) | 2024-04-10(Wed) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

豚焼肉サラダ定食@ゆず(山形市)

気になっていたお店でランチ。
営業時間前に着いたので少し待ちました。
駐車場は店舗の裏側にあります。2台くらいかな。

お店は小上がり2席とカウンター席。

ゆず店内

卓上

お茶 おしぼり

メニュー

日曜日でも日替わり定食があっていい。
この日の日替わり定食は生鱈のフライ。

それでもいいっちゃあいいんだけど、、悩んだ末、
豚焼肉サラダ定食にしました。950円。

豚焼肉サラダ定食

みそ汁はあら汁なので骨に気を付けてとのこと。
確かに骨結構でかいの入っていました。
このあら汁、臭みがなくておいしかった。
あら汁って、物によっては臭みがあって全然飲めない感じのものがあったりする。
これはおいしかったです。

小鉢はポテトサラダと卵焼き。
ポテトサラダは少ししょっぱめかなと思いました。
なめらかでおいしいですがちょっとしょっぱい。
でも許容範囲かと思います。
たまごやきは少し甘め。

ご飯もまずまずの炊きあがり。
柔らかすぎない感じでよいと思います。

豚焼肉サラダ定食

豚焼肉サラダはキャベツ千切りなどの野菜サラダの上に豚焼肉がのっているもの。
甘じょっぱいたれがおいしい。
そしていいと思ったのが、刻みのり。
これの香りがなお一層おいしさを上乗せの感じ。
豚肉はばら肉なのか脂身が多いですが、仕方ないかな。
気にはなりますけどね。

食べ終わらないうちにコーヒーどうぞと持ってきてくれました。

コーヒー

コーヒー付きはうれしい。
とてもうれしかったのですが、
まだ全然食べている途中だったので飲むころには冷めてしまうのが残念。
もう少しあとだったらなおよかったです。

おいしかったし、再訪してもいいなと思いました。

(2024.2.18 訪)

和食 お食事処 ゆず
山形県山形市大手町8-15
TEL 023-631-1791
営業時間 11時30分~14時00分/17時00分~22時30分
定休日 水曜日
駐車場 あり(2台)
ゆず
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食べ歩き・山形(村山地方) | 2024-03-02(Sat) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

舞茸おこわ定食@のろ川(山形市)

前から行ってみたかったんですが、日曜日定休でなかなか機会がありませんでした。

今回は夜だったのですが、行こうと思っていたお店がことごとくやってなくて、
こちらまで行ってみた次第。私的にはまあよかったかな。
ここは昼行っても夜行っても同メニューだったはず?(たぶん)

メニュー

メニュー

メニュー

メニューがたくさんあり迷う。
夜だからそんなにがっつりいかなくてもいいかなー。

舞茸おこわ定食にします。1,300円。
付けられる主菜が3種類から選べます。
豚角煮にしました。

おこわ

注文して少しすると旅館などである、固形燃料用コンロとせいろをもってきてくれました。
目の前で炊きあがるのを待つ感じです。

お店の方が炊き上がりころに、茶碗蒸しと味噌汁、主菜を持ってきてくれました。

舞茸おこわ定食

舞茸おこわ


おこわはいい感じに炊き上がっていておいしいです。
みそ汁はわかめと豆腐。

豚角煮

豚角煮もおいしかった。

おこわは後味が甘さが来ましたね。
いやな甘さじゃないです。
なんだろな、みりんとかの甘さなのかもしれません。
おこわの量もちょうどよかった。
おいしかったです。

こちらは友人が頼んだのろ川定食。1,900円。

のろ川定食

豪華ですね。おいしかったようです。

(2024.2.16 訪)

のろ川

のろ川
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食べ歩き・山形(村山地方) | 2024-03-01(Fri) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

かっぱ寿司 東根店

日曜夕方17時半くらいに行きました。

このくらいの時間だと大人数でもすっと入れる。

ごちそうになるので値段も気にせずにいろいろ頼みました。

かっぱ寿司では醤油とかを入れる小さい別皿とかないんですね。
食べた皿をそのまま醤油皿とかにするみたい。
醤油がドバっと出るタイプじゃなくて一滴ずつ出るタイプだから特に問題なし。

IMG_8801_2024021808440860c.jpg

炙りマヨサーモンだっけ?
おいしかった。

IMG_8803.jpg

ぶつ切りサーモン軍艦。

IMG_8804_20240218084414a5b.jpg

サーモンとまぐろ。

IMG_8806.jpg

左下の炙り3種みたいなやつおいしかった。

IMG_8813_20240218084414496.jpg

甘えび軍艦。

なんか今回はお腹が空いていなかったけど結構食べたな。

そうそう、私が言ったんじゃなくて、
一緒に行った何度も行っている人たちが言ってたのは。

・ごはんがおいしくない
・ごはんも、刺身のネタも少なくなった

だそうです。

あとになって混んでくると出て来るのが遅くなりましたね。

(2024.2.18 訪)

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食べ歩き・山形(村山地方) | 2024-02-29(Thu) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

そば処 すぎ@山形市

友人からおいしかったよ、と聞いて行ってみました。

メニュー

メニュー

テーブル席もありましたが、座敷席が多いです。

友人は摩耶せいろ、私は摩耶かき揚げにしました。

摩耶というのは・・・(以下HPより)
在来品種の摩耶のすぎそばは、霊峰摩耶山の麓で栽培され、
現在は蔵王山麓及び瀬畑で自家栽培しております。
昔からの石臼粗挽きで、仕上げております。ぜひご賞味ください。

ということで、在来品種を自家栽培しているそばらしい。

耶摩そばかき揚げ

摩耶かき揚げ 1,200円

かき揚げは2つついていたので友人とシェアしました。
が、友人はこのかき揚げ1個食べれませんでした。
なんだろう、もたれるというか油っぽいというか?
私は食べましたが、確かに油切れはちょっと悪いかな。
サクサクなんですけど、中がもたっとしたところもあり。
そして、衣自体が甘い。
なんというか、ホットケーキミックスっぽい甘さ。
玉ねぎの甘さとは違う、衣自体の甘さがあると思いました。

耶摩そば

摩耶せいろのそばはおいしい。
そば自体に甘みがありとてもおいしいです。
のど越しもよい。
何割なんだろうなー。二八?
十割ではないだろうし。

蕎麦湯

かき揚げはいまいちだったか。
でもそばはおいしかった。
普通のそばはまた違う感じなのかな?

(2024.1.14 訪)

そば処 すぎhttps://www.sugisoba.com/
山形県山形市小立2丁目5番8号
TEL 023-641-4863
営業時間 11:00~15:00
定休日 金曜日(ただし金曜祝日の場合は、前日休み)
駐車場 あり
すぎ

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食べ歩き・山形(村山地方) | 2024-02-06(Tue) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(2)

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