ラーメン@らーめん一平(喜多方市)
友人が行きたいというので行きました。
お昼。
正直、お昼だったらまだ行ったことがないところに行ってみたかったのだけど、
たぶん行くまで行きたいというと思ってとりあえず行っちゃうことに。

値段は前来た時より50円値上がりしていました。
最近ラーメンも高いよねー、ほんと。

テーブルの上の調味料等。
ボックスティッシュ、れんげ、はしなどもおいてあります。

ラーメン 700円。
じとじとラーメンよりラーメンはしょっぱく感じるというのは分かってたけど、
ラーメンにしました。

ラーメン、やっぱしょっぱい!
チャーシューは柔らかく脂身もとろける感じでおいしい。
友人がチャーシューメンにしたので少しこちらに来ました。
チャーシューもしょっぱめ。
やっぱスープはしょっぱくてちょっとなー。
友人ももうないと言っていたので、とりあえず行ってよかったか。
(2023.3.4 訪)
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「ラーメン@らーめん一平(喜多方市)」(2016.7.13up)
「じとじとラーメン@らーめん一平(喜多方市)」(2021.12.17up)
らーめん一平
福島県喜多方市松山町村松字石田1453
TEL 0241-23-0699
営業時間 7:00~18:00(L.O)ランチタイム 11:30~14:00
定休日 水曜日
駐車場 あり




お昼。
正直、お昼だったらまだ行ったことがないところに行ってみたかったのだけど、
たぶん行くまで行きたいというと思ってとりあえず行っちゃうことに。

値段は前来た時より50円値上がりしていました。
最近ラーメンも高いよねー、ほんと。

テーブルの上の調味料等。
ボックスティッシュ、れんげ、はしなどもおいてあります。

ラーメン 700円。
じとじとラーメンよりラーメンはしょっぱく感じるというのは分かってたけど、
ラーメンにしました。

ラーメン、やっぱしょっぱい!
チャーシューは柔らかく脂身もとろける感じでおいしい。
友人がチャーシューメンにしたので少しこちらに来ました。
チャーシューもしょっぱめ。
やっぱスープはしょっぱくてちょっとなー。
友人ももうないと言っていたので、とりあえず行ってよかったか。
(2023.3.4 訪)
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「ラーメン@らーめん一平(喜多方市)」(2016.7.13up)
「じとじとラーメン@らーめん一平(喜多方市)」(2021.12.17up)
らーめん一平
福島県喜多方市松山町村松字石田1453
TEL 0241-23-0699
営業時間 7:00~18:00(L.O)ランチタイム 11:30~14:00
定休日 水曜日
駐車場 あり





醤油ラーメン@満喜(喜多方市)
8月から通行止めだった喜多方への道路が10月下旬から片側交互通行になった。
しばらく行ってなかったから、行くか。ラーメン食べに。
11時ころに到着。
券売機で食券を買って、カウンター席ですがすぐ座れました。
値段がかなり上がっていた。びっくり。

前に行ったのいつだっけと見たら、2年前。
そんなに来てなかったっけ?
前回より140円の値上がり。

私は麺を極太麺に変更してもらいました。
醤油ラーメン 800円

背脂たっぷり。
脂身トロトロのチャーシューはほんとにうまい。

極太麺は少しもちっとしていて噛み応えあり。
スープも甘さも少しある感じでおいしい。
おいしいなー。
友人は塩ラーメンにしていました。


塩ラーメン 800円
麺は変更していないので通常の麺。
ぴろぴろとした麺でおいしい。
やっぱこっちの方がしっくりくるのかな。おいしいです。
久しぶりの満喜はおいしかった。
(2022.11.19 訪)
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「醤油ラーメン@喜多方 満喜」(2020.7.29up)
「醤油ラーメン@満喜(喜多方市)」(2020.1.6up)
喜多方 満喜
福島県喜多方市西四谷59
TEL 0241-23-3248
営業時間 9:00~14:00(売り切れ次第終了)
定休日 金曜日
駐車場 あり




しばらく行ってなかったから、行くか。ラーメン食べに。
11時ころに到着。
券売機で食券を買って、カウンター席ですがすぐ座れました。
値段がかなり上がっていた。びっくり。

前に行ったのいつだっけと見たら、2年前。
そんなに来てなかったっけ?
前回より140円の値上がり。

私は麺を極太麺に変更してもらいました。
醤油ラーメン 800円

背脂たっぷり。
脂身トロトロのチャーシューはほんとにうまい。

極太麺は少しもちっとしていて噛み応えあり。
スープも甘さも少しある感じでおいしい。
おいしいなー。
友人は塩ラーメンにしていました。


塩ラーメン 800円
麺は変更していないので通常の麺。
ぴろぴろとした麺でおいしい。
やっぱこっちの方がしっくりくるのかな。おいしいです。
久しぶりの満喜はおいしかった。
(2022.11.19 訪)
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「醤油ラーメン@喜多方 満喜」(2020.7.29up)
「醤油ラーメン@満喜(喜多方市)」(2020.1.6up)
喜多方 満喜
福島県喜多方市西四谷59
TEL 0241-23-3248
営業時間 9:00~14:00(売り切れ次第終了)
定休日 金曜日
駐車場 あり





真鯛のソテー@マーティン(会津若松市)
口コミを見て行ってみたくなりました。
気になったメニューは私にしては珍しく魚料理。
駐車場があるといろんなサイトで書いてあったので行ってみたのですが、
お店の方に確認したところ駐車場はないんですよ~とのこと。
えー。まあ仕方ない。せっかく来ちゃったし。

もちろん気になっていた真鯛のソテーをお願いします。

まずはサラダとスープ。
スープは一口サイズくらいのコンソメスープ。
角切りの玉ねぎが入っていて生姜風味。
サラダは葉っぱのみのもの。
友人はポークソテー トマトソース。1,000円。

パンかライスを選べたので二人ともパンにしました。
これがとても残念だった。
パンはとてもしなこくて、、かたい。
なんていうかパリッとしていないし、日が経っちゃったのかな?
と思った。食感がよろしくないし。だからおいしくなかった。
添えてあるのはマーガリン。
二人して「ライスにすればよかった」と言い合いました。

ポークソテーは薄いものの、そこそこおいしかったです。

私の頼んだ真鯛のソテー 1,200円。
おいしいというので期待していきました。

皮がパリっとしています。
が。
かなりしょっぱい。
魚の身はふっくらしていますが、
ちょっと魚の臭みがある。
皮がめちゃしょっぱいんだよなー。
しょっぱすぎです。
魚の臭みも気になるし。
まわりに添えてある野菜が一番おいしかった。
パンもいまいちだったしかなり期待外れ。
正直がっかりだった―。
ドリンクはアイスコーヒーに。

味覚は人それぞれ違うけど、いい口コミしかなかったから。
がっかり、仕方ないけど。
接客はよいです。
(2022.7.30 訪)
マーティン
福島県会津若松市栄町1-25
TEL 0242-25-3536
営業時間
ランチ 11:30〜14:30(ラストオーダー 13:30)
ディナー 17:30〜22:30(ラストオーダー 21:30)
定休日 火曜日 第2水曜日のランチ
駐車場 なし




気になったメニューは私にしては珍しく魚料理。
駐車場があるといろんなサイトで書いてあったので行ってみたのですが、
お店の方に確認したところ駐車場はないんですよ~とのこと。
えー。まあ仕方ない。せっかく来ちゃったし。

もちろん気になっていた真鯛のソテーをお願いします。

まずはサラダとスープ。
スープは一口サイズくらいのコンソメスープ。
角切りの玉ねぎが入っていて生姜風味。
サラダは葉っぱのみのもの。
友人はポークソテー トマトソース。1,000円。

パンかライスを選べたので二人ともパンにしました。
これがとても残念だった。
パンはとてもしなこくて、、かたい。
なんていうかパリッとしていないし、日が経っちゃったのかな?
と思った。食感がよろしくないし。だからおいしくなかった。
添えてあるのはマーガリン。
二人して「ライスにすればよかった」と言い合いました。

ポークソテーは薄いものの、そこそこおいしかったです。

私の頼んだ真鯛のソテー 1,200円。
おいしいというので期待していきました。

皮がパリっとしています。
が。
かなりしょっぱい。
魚の身はふっくらしていますが、
ちょっと魚の臭みがある。
皮がめちゃしょっぱいんだよなー。
しょっぱすぎです。
魚の臭みも気になるし。
まわりに添えてある野菜が一番おいしかった。
パンもいまいちだったしかなり期待外れ。
正直がっかりだった―。
ドリンクはアイスコーヒーに。

味覚は人それぞれ違うけど、いい口コミしかなかったから。
がっかり、仕方ないけど。
接客はよいです。
(2022.7.30 訪)
マーティン
福島県会津若松市栄町1-25
TEL 0242-25-3536
営業時間
ランチ 11:30〜14:30(ラストオーダー 13:30)
ディナー 17:30〜22:30(ラストオーダー 21:30)
定休日 火曜日 第2水曜日のランチ
駐車場 なし





カツ丼@お食事処 若竹(喜多方市)
前から気になっていたお店。
11時ちょっと過ぎにお店に行ったところすでに6人くらい?入っていた。
そちらの方がテーブル席にいたので座敷席に座りました。



気になっていたのはカツ丼。
なのでもちろんカツ丼 1,200円。

ホカホカのアツアツ。
ついていたわかめスープもおいしかった。
キュウリはしょっぱかった。

カツはこの厚さ。
厚いので弾力はあるものの、かたいというわけじゃなくて。
ほどほどの歯ごたえもあるお肉です。
味付けも甘めでしょっぱさもある。
ちょうどいいな、おいしい。と思って食べ進めたのですが、
後になってくるとけっこーしょっぱい。
食べ終わった後はしょっぱさが残りました。
衣が割と厚めで汁をたっぷり吸っているせいなのか。
まあ、でもおいしかったです。
友人はチャーシューメン。1,000円。
初めてのところでチャーシューメンはどうかなーと、
いつも思う。
そして、、だいたいいまいちな結果になるんだよなー。


スープは最初優しい味かなーと思ったのだけど、
チャーシューがしょっぱい。
友人がチャーシューしょっぱくちょっと困ってた。
チャーシューはしっかりしたタイプで歯ごたえがある。
ラーメンは普通においしい。
行きたかったお店なので行けてよかったです。
(2022.6.18 訪)
お食事処 若竹
福島県喜多方市塩川町小府根畑ケ田1
TEL 0241-27-4163
営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜日
駐車場 あり




11時ちょっと過ぎにお店に行ったところすでに6人くらい?入っていた。
そちらの方がテーブル席にいたので座敷席に座りました。



気になっていたのはカツ丼。
なのでもちろんカツ丼 1,200円。

ホカホカのアツアツ。
ついていたわかめスープもおいしかった。
キュウリはしょっぱかった。

カツはこの厚さ。
厚いので弾力はあるものの、かたいというわけじゃなくて。
ほどほどの歯ごたえもあるお肉です。
味付けも甘めでしょっぱさもある。
ちょうどいいな、おいしい。と思って食べ進めたのですが、
後になってくるとけっこーしょっぱい。
食べ終わった後はしょっぱさが残りました。
衣が割と厚めで汁をたっぷり吸っているせいなのか。
まあ、でもおいしかったです。
友人はチャーシューメン。1,000円。
初めてのところでチャーシューメンはどうかなーと、
いつも思う。
そして、、だいたいいまいちな結果になるんだよなー。


スープは最初優しい味かなーと思ったのだけど、
チャーシューがしょっぱい。
友人がチャーシューしょっぱくちょっと困ってた。
チャーシューはしっかりしたタイプで歯ごたえがある。
ラーメンは普通においしい。
行きたかったお店なので行けてよかったです。
(2022.6.18 訪)
お食事処 若竹
福島県喜多方市塩川町小府根畑ケ田1
TEL 0241-27-4163
営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜日
駐車場 あり





ハンバーグランチ@キッチン柳(柳津温泉)
ランチに柳津まで行ってみました。
営業時間ちょっと前に到着。
駐車場の場所がわからなかったのですが、
お店の人に聞いたところわきの細道を通ったお店の後ろのほうでした。
お店の前に横づけでもいいそうです。

ハンバーグかソースカツ丼だなーと思ってたのですが、
友人がソースカツ丼にする!ってことだったので、ハンバーグにしましょう。

私たちの後もお客さんがいいペースで来ていました。
注文を聞いてるとハンバーグ、ソースかつ丼、スパゲッティ類が多かったです。
ハンバーグ デミグラスソース。800円。

おいしそう。彩りもよい。
スープはちょっとしょっぱかったなー。
口コミ読むとしょっぱくないとあったけど、私にはしょっぱかった。
ご飯がおいしいです。
会津産のお米らしい。
付け合わせのスパゲッティ、おいしい。
程よいかたさもある。
これだとスパゲッティ類おいしいかも。

ハンバーグのデミグラスソースは甘さがある。
でもところどころ苦みのような味も感じます。
味の変化があるのでおいしいです。
ハンバーグ自体はやわらかいと肉肉しい感じの中間というか。
なんといっていいかわからないけど、
ひき肉が荒い感じの粒粒感はなくて、なめらか、な感じがします。
たねづくりの時によく練ってる、感じなのかなー。
おいしかった。800円ならお安いんじゃないかしら。
ドリンクは+150円で付けられます。
友人のソースカツ丼。900円。

先にサラダとスープが来ました。

柳津のソースカツ丼はこういったタイプ。
食べたことなかったから気にはなっていた。

たまご焼きの下にはレタス、水菜などが敷いてあります。
たまご焼きの上にソースカツ。
ソースカツ自体は量も多くはないですね。
ソースの味は甘酸っぱい感じで、割と甘めです。
カツは少しいただきましたが、柔らかいというより
歯ごたえがあるタイプな感じがしました。
真ん中の部分をいただいたのですじとか脂身はなかったのですが、
端っこはどうだったのかな。
友人が言うには甘いけど甘さが後を引く感じではなかったということでした。
(2022.6.11 訪)
キッチン柳
福島県河沼郡柳津町寺家町甲168
TEL 0241-42-2239
営業時間 11:30~15:00/17:00~21:00
定休日 月曜日
駐車場 5台




営業時間ちょっと前に到着。
駐車場の場所がわからなかったのですが、
お店の人に聞いたところわきの細道を通ったお店の後ろのほうでした。
お店の前に横づけでもいいそうです。

ハンバーグかソースカツ丼だなーと思ってたのですが、
友人がソースカツ丼にする!ってことだったので、ハンバーグにしましょう。

私たちの後もお客さんがいいペースで来ていました。
注文を聞いてるとハンバーグ、ソースかつ丼、スパゲッティ類が多かったです。
ハンバーグ デミグラスソース。800円。

おいしそう。彩りもよい。
スープはちょっとしょっぱかったなー。
口コミ読むとしょっぱくないとあったけど、私にはしょっぱかった。
ご飯がおいしいです。
会津産のお米らしい。
付け合わせのスパゲッティ、おいしい。
程よいかたさもある。
これだとスパゲッティ類おいしいかも。

ハンバーグのデミグラスソースは甘さがある。
でもところどころ苦みのような味も感じます。
味の変化があるのでおいしいです。
ハンバーグ自体はやわらかいと肉肉しい感じの中間というか。
なんといっていいかわからないけど、
ひき肉が荒い感じの粒粒感はなくて、なめらか、な感じがします。
たねづくりの時によく練ってる、感じなのかなー。
おいしかった。800円ならお安いんじゃないかしら。
ドリンクは+150円で付けられます。
友人のソースカツ丼。900円。

先にサラダとスープが来ました。

柳津のソースカツ丼はこういったタイプ。
食べたことなかったから気にはなっていた。

たまご焼きの下にはレタス、水菜などが敷いてあります。
たまご焼きの上にソースカツ。
ソースカツ自体は量も多くはないですね。
ソースの味は甘酸っぱい感じで、割と甘めです。
カツは少しいただきましたが、柔らかいというより
歯ごたえがあるタイプな感じがしました。
真ん中の部分をいただいたのですじとか脂身はなかったのですが、
端っこはどうだったのかな。
友人が言うには甘いけど甘さが後を引く感じではなかったということでした。
(2022.6.11 訪)
キッチン柳
福島県河沼郡柳津町寺家町甲168
TEL 0241-42-2239
営業時間 11:30~15:00/17:00~21:00
定休日 月曜日
駐車場 5台





私も隠れた名店だと思いました。
意外と名前知られてないような気がします。
常連さんも多いみたいだし。
チャーシュー、そうなんですかにゃん 幸来軒@米沢市いつも拝見させてもらっております。
次回はぜひ冷やしラーメンを食べて頂きたいです。
自分はここのチャーシュー好きだけどな。
人それぞれですね。
米沢の隠れた名店だとNoNameつちぱん 笹谷店さやか姫さんへクリームチーズのパンのほうは塩っけがきいてるのでお酒のつまみでも行けそうでした。にゃん つちぱん 笹谷店こんにちはクリームチーズパン、美味しそうですね💗さやか姫大久保そば@天童市よしさんへ分かりませんよね。
県内でも若い方だとわからないのではないかと思います。
意味合いとしては支えにして、みたいな感じでしょうか。にゃん 大久保そば@天童市はじめまして。
>>これ、県外の人分かるんだろうか
全く分かりませんでした。
仙台人です。よし冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)さやか姫さんへ夏限定の冷やし担々麺、ボリュームもあっておいしいですにゃん 冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)こんにちわ冷やし坦々麺美味しそう💓さやか姫サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)さやか姫さんへそうなんですよー
でもぺろっと食べちゃいました。にゃん サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)こんにちわボリューム凄すぎですね💗さやか姫