ねこのて

栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒酒未来50

星祭もおいしかったからこちらも気になった。
栄光富士。

こちらも純米大吟醸。
酒米が「酒未来」なのでやっぱりお高め。
酒未来使ってると高いんですよね。

精米歩合：50％
日本酒度：－10
酸度：1.7
アミノ酸度：1.1
アルコール度：15.9
使用酵母：山形酵母
720ｍｌ　1,864円

あー、日本酒度-10なんですね。

飲んでみると。。。
おいしい!!!
これ、おいしいです。
好みの味。
雑味がなくすっとしています。
甘さもあるし、香りもいいです。
バランスがいいですね。
山形酵母なのかあ。
うん。おいしい。
前にも酒未来を使ったお酒飲んだことありますが、
それもおいしかったです。

購入した酒屋に昨日行ってみましたが、もうありませんでした。
でももうすぐまたはいるとか言っていたような?
一升瓶で買ってもいいなあ。

(2017.9)

食べた・飲んだもの（含お酒） | 2017-09-24(Sun) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(3)

裏ちえびじん純米吟醸うすにごり生酒＠中野酒造

大分の酒蔵のお酒ですね。
720ｍｌ　1,674円。

ちえびじんの裏バージョン?
チャレンジタンクらしいです。(ネットで見ると)

原材料: 山田錦
精米歩合: 60%
アルコール分: 16%

ああ、うん。
おいしいです。
少しだけピリッと感もあるけどほんと薄く感じる程度。

おいしいけど、なんというか、
普通によくある感じの味というか?
うん。そんな感じです。
どっかで飲んだことあるなという感じの味。
おいしく飲みやすいですよ。

(2017.9)

食べた・飲んだもの（含お酒） | 2017-09-23(Sat) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

北海道産小豆と有機豆乳の和プレミアムチーズケーキ・自家製チョコと胡桃のスコーン・豆腐＠成城石井

もともとスーパー巡りが好きな私。
仙台の成城石井、いくでしょう。

前日にちょっと下見して、
帰る日に買うものを大まかに考えていました。
欲しいものは結構日持ちしないものが多いので
少しでも賞味期限が長いものを考えたため。

パンも気になったんだけど、前日買おうと思ってたパン、なんとなかったー。

こちらは買うつもりじゃなかった豆腐。

通りかかった上品そうなご婦人が、これおいしいのよ!と言っていたため
たまたまあった半額品を購入。265円⇒半額。

冷蔵庫でかなりきんきんに冷えていたのでちょっと分かりませんでしたが、
おいしい豆腐です。
なめらかでするすると入っていく感じ。
半額はお買い得でしたね。

どれにしようか悩みに悩んで、1個買ったケーキ。
定番のプレミアムチーズケーキにしようと思っていたのですが、
「北海道産小豆と有機豆乳の和プレミアムチーズケーキ」
を買ってみた。こちらは要冷蔵品。

食べてみて、甘いっ。けどうまいです!

意外に豆乳の味が結構しっかり出ています。
チーズケーキの味はちょっと私には感じられませんでしたが。

中にもこしあんが入っていて｢和」な感じ。
これはこれでおいしい。

今度は定番ものを買ってみようかな。
あちらの方が賞味期限少し長かったし、要冷蔵じゃないので。

もう1つ、自家製チョコと胡桃のスコーン。
これも買ってみようかなと思って。

くるみが良いアクセントでおいしいです。

小さいサイズ6個入り。
結構食べやすいサイズで意外とあっという間になくなってしまいました。

また行ったら何か買ってみよう～。

(2015.8.15 訪)

成城石井http://www.seijoishii.co.jp/
成城石井仙台エスパル店

食べた・飲んだもの（含お酒） | 2017-09-20(Wed) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(4)

栄光冨士純米大吟醸　無濾過生原酒「星祭」 720ml

気になったので購入。

栄光冨士純米大吟醸　無濾過生原酒「星祭」　 720ml 1,680円。

まなむすめ（山形県産）
精米歩合：50％
日本酒度：－1
酸度：1,4
アミノ酸度：1.0
アルコール度：16.0
使用酵母：山形酵母

生酒で開けたての時はすこーしだけピリピリした感じがあります。
最初に感じるのは甘さ。
後味で残るのが苦みというか渋みというかが少し残ります。
香りもよいし最初にある甘みが好きです。
おいしいお酒です。

(2017.8)

食べた・飲んだもの（含お酒） | 2017-09-02(Sat) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(10)

風の森　愛山８０％　純米しぼり華　無濾過無加水　生酒＠油長酒造（奈良県）

風の森　愛山あいやま８０％　純米しぼり華　無濾過無加水　生酒。
奈良県のお酒。

前に仙台で飲んでおいしかった。
行った酒屋で見つけたので購入です。

これ！
すごかったわ。初めてです。
開栓した途端に栓がぽーんと飛んで行ったのは＾＾；
かなり勢いよく飛んでいきました。

飲んだことのある愛山を購入。
愛山が一番高かったです。
1.8Lで3,024円でした。

山田錦が税抜で2,500円だったから今度山田錦買ってみようかな。
もちろん、おいしいです。

開けたての炭酸が入ってるかのようなしゅわしゅわも、
それが少なくなっていく感じもおいしいね。

甘さはそんなにないですが、辛くもない感じ。
これ好きです。

（2017.8）