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七水 ARCADIA Sweet Sake 720ml

私の購入する金額の基準より、、、
だいぶ高かったのですが、買ってみました。

購入したのは那須で親切な酒屋さんの蔵楽です。

こちらは試飲などはなく、話をしてなのですが、話していて楽しいです。

他にもいろいろ気になるものが出てきたのでそれは次回にしよう。

今回購入したのは、七水。
七水 ARCADIA Sweet Sake 720ml

七水

七水

ネットで見つけたスペック等。

Adult-Dessertな飲みやすい日本酒。
口当たりの良いやさしい甘味とふくらみのある旨み、後味のきれいな酸味が特徴的な癒やされる味わい。
(蔵元コメント)

[栃木県]株式会社虎屋本店

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:雄町100%
精米歩合:70%
アルコール分:14度

ほんと、ワインのようなすっと入っていく感じ。
きれいな酸味がおいしいです。
日にちをかけてゆっくり味の変化を感じながら飲むのもいいですよとのことでした。

七水もいいですね。
これから楽しみなお酒がたくさんあります。

(2020.2.23 購入)

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2020-03-22(Sun) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

旭興 しぼりたて本醸造 生原酒 令和元年@栃木 渡邉酒造

旭興

ネットで拾った情報、以下。

新酒ならではのフレッシュで優しい果実香。
口当たり柔らかくやや辛口の印象。
次に来るお米の旨みの溢れんばかりのボリューム感。
口いっぱいに広がる飲み応えが徐々に引いてゆくキレの心地よさ。
日本酒度では普通の数値ですが、アルコール度数は高めの18度越え。
旨味のボリューム感とキレの軽快さ、フルーティーな甘い果実香。
ついつい杯が進む、、「飲み過ぎにご注意」の新酒です。

【商品詳細】
仕様:本醸造・無濾過生原酒
原料米:JAなすの酒米研究会産 ひとごこち
精米歩合:65%
度数:18.1度
日本酒度:+1.0
蔵元:渡邉酒造株式会社(栃木県)

前回感じがよかったのでまた、那須塩原の岡埜屋酒店まで行ってみた。

そして前回良かったので旭興でもいいかなと思っていたのですが、
最初店主さんがいなくて、んんーな感じでしたが、
途中で来ていただき、いろいろ説明してもらい決めました。
もちろん、前回同様試飲させていただけました。
ホントありがたい。

本醸造でアル添ですが、うまくつくってありますよ。
とのことで試飲したら、結構いけると思い、安いし、買ってみた次第です。

実際買って飲んでみると、お店で飲んだ感じよりも、
後味辛く感じたのですが、時間がたってくるとその辛さも抜けるかな。
すこしフルーティな感じが最初に来てかすかに甘さもあり、
あとですっと引いていくような。辛さが消えてくるとおいしいです。

720mlで1,340円でした。

(2020.2.22 購入)

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2020-03-21(Sat) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

珠韻@秀鳳酒造

前にも買ったお酒、久しぶりに買ってみました。

珠韻

珠韻
珠韻。720ml 1,595円
アルコール17度。

詳しいことはネットには載ってないのだけど、、、
出羽きらりを22%まで磨いたらしいってのを見ました。

お酒は磨きだけではうまいだのなんだのってはないのですが、
とりあえずお得な感じはしますよね。

前に飲んだ時も、きれいな味だなと思っていたので。

今回は前回と感じ方が違いました。
確かにきれいですっと入る感じですが、
後で辛みが残ります。なので印象的には辛いなという感じ。
あまり冷やしすぎないほうがいいのかもしれません。
フルーティさはあまり感じなかったかな。

(2020.2.8 購入)

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2020-03-07(Sat) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

Colors 純米 生成(エクリュ)(新政)・流輝 純米吟醸 初搾りおりがらみ生(松屋酒造)

気づけばそろそろなくなるころでは?
と思い、福島の酒屋へ行ってみたところ、、、
たかちよ黒はなくなっていました。がっかりーーー。

何か買おうかな。。
流輝は前美味しかったし、初しぼりは飲んでないから買ってみようか。

流輝 純米吟醸 初搾りおりがらみ生 720ml 1,470円+税(1,617円)
るか

るか

んー。まあ、おいしいと言えばおいしいけど、
あまり特徴がない感じ?もしました。
飲みやすいです。
少し温めてもおいしいということだったので、
飲む前に冷蔵庫から出して温度を変化させて楽しみました。
たしかにちょっと温度が上がるとまた味わいが違います。

実はこれと飲み比べ。一緒に封開けしました。

新政 Colors 純米 生成(エクリュ)1,370円+税(1,507円)

新政 クリュ
あー、これ、おいしいわ。
お店の人によると少しガス感も残っていて…ということでしたが、
ほんとかすかにガス感、感じますね。

新政 クリュ

新政 クリュ

原酒でアルコール14℃だと低めですね。

飲み比べるとこちらがおいしかった。
また買ってもいいなあ。

(2020.1)

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2020-02-24(Mon) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(2)

ワイン酵母/満寿泉 MASUIZUMI GREEN 生 720ml

友人がラベル買いしたお酒。
私もいただきました。
満寿泉 MASUIZUMI GREEN 生

満寿泉 MASUIZUMI GREEN 生

ネットで拾ったスペック。
メーカー:(株)桝田酒造店 読み方:ますいずみ
住所:富山県富山市 特定名称:純米酒
原材料:米、米麹 アルコール度:16
酒度:非公開 酸度:非公開
原料米:非公開 精米歩合:58%
状態:生酒 管理:要冷蔵
満寿泉 MASUIZUMI GREEN 生 720ml 1,980円

ワイン酵母、無濾過生。
これ、おいしーです。
少し酸味はあるけどふわっと柔らかい味。
飲みすぎる感じです。
おいしかったなあ。

(2020.1.25)

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2020-02-22(Sat) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(2)

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