クリームパン＠天然酵母パン mi-a(新潟市)

1年前くらいに行ったパン屋さん。
リピしたのは、おいしかったから…というのとはまた違うことで。
感情というか感傷的というか。

前前年の9月、ぽっと立ち寄って。
一緒にいた友人もパン1個かって、すぐに食べた。
小さいパン。
「あークリーム美味しいですよ。にゃんさんも一口どうですか～？」
この後食事も控えてたし、おなかもすかなそうだったからご遠慮しました。
食べておけばよかったなあ。

なんていう思い出からで。

クリームパンがあればいいなと思って行ってみました。

あった。1個だけ。

パンも少なくなっちゃってこれだけなんですとお店の方から言われましたが、
とりあえずクリームパンがあればと思って行ったので1個買いました。


翌朝温めないで食べました。
クリームパン 194円。小さいからちょっと高いよね。



確かにクリームちょうどよい甘さでおいしいね。。

(2020.1.18 購入 翌朝食)

天然酵母パン Mi-a
新潟市中央区川岸町1-48-16
TEL なし
営業時間 11：00〜17：00（パン売り切れ次第終了)
定休日 日・月曜
駐車場 なし


　　

新潟ビアリー・黒糖ゆず＠cosa(新潟市)

行ったことがないパン屋さん。
人気なので夕方に行くとないみたい。
なので、今回宿をチェックアウト後はこちらに向かいました。

11時ころに着いたのかな。
でも売り切れのものもありました。

対面式のお店ですね。





2個購入。



新潟ビアリーにはお店のマークが入っていました。かわいいね。



どちらもオーブントースターで温めました。

新潟ビアリーは外側がかりっとして
中はふんわり。少し甘さも感じる生地もおいしいです。

黒糖ゆずは黒糖の程よい甘さにゆずピールがアクセントになりおいしいです。

どちらもおいしいパンでした。

(2020.1.18 購入 翌日朝食)

cosa（コサ）https://pancosa.jimdofree.com/
新潟県新潟市東区船江町1-26-15
営業時間 10:00 ～ 18:00　（パンがなくなり次第閉店）
定休日 日曜日・月曜日（不定休もあり）
駐車場 4台

　　

ボジョレー・バゲットトラディション＠Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー カワムラ）新潟市

あー1年ぶりなんですね。
前に行ったのは月岡温泉泊まりの帰りか・・・・。

今回は新発田までランチに行っ他のでちょっと足を延ばして、です。
最近新潟市までは全然行ってないからなあ。


バゲットトラディション、あった。
夕方だったけどほかにもいろいろあった。
初めて見たこちらも購入。



バゲットトラディションは43cm×7.6ｃｍ位。260円＋税(281円くらい)


今回は結構大きな空洞があった。
食べてみると、やっぱりずっと前に感じたしょっぱさはない。
でもちょっと塩気前回よりはある感じだったな。
うん。おいしい。
クラストもパリッパリ。
このまま食べてもおいしい。


ボジョレー　300円＋税(324円)
9種類のドライフルーツを練り込んであるらしい。
レーズンだけでも3種類くらい入ってるのでは。
9種類と言うと何が入っているのかはちょっと分からなかったけど、
いろいろな味がして楽しめる。
パン生地自体もおいしいです。

(2019.12.21 購入)

前回の記事
｢塩クイニーアマン・ロールケーキなど＠Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー　カワムラ）｣(2014.7.17up)
｢シュークリーム・アップルパイ・オニオンツナのクロックムッシュ・はちみつフレンチトースト＠Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー　カワムラ）新潟市｣(2014.7.25up)
｢バゲット・トラディションとショコラバゲット・ハーフ＠Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー　カワムラ）新潟市｣（2016.4.2up)
「塩クイニーアマン・ほんのり塩クロワッサン・練乳フレンチトースト＠Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー　カワムラ）新潟市」(2016.9.15up)
｢豚トロチーズ・バゲットトラディション(ハーフ)＠Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー　カワムラ）新潟市東区」(2017.2.16up）
｢塩クイニーアマン・バゲットトラディション＠Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー　カワムラ）新潟市東区｣(2018.5.15up)
｢バゲットトラディション＠Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー　カワムラ）新潟市東区｣(2018.11.1up)

Boulangerie Kawamura （ブーランジェリー　カワムラ）http://b-kawamura.com/
新潟県新潟市東区浜谷町2-3-64 レンド浜谷　１Ｆ
TEL [phone]
営業時間　8:00～19:00
定休日 火曜日
駐車場 あり

　

バゲット・クロワッサン＠ぱろぱとベーカリー(新潟県新発田市)

3連休、思い切って遠出するか！
と思っていたけどぎりぎりで諦めました＾＾；

で、ゆるーく出かけようと新潟の新発田まで行きました。
新しいパン屋ができたらしい。

着いたときちょうどピーク時で駐車場いっぱい。
うーん。ちょっと高めかなー。
せっかくだからと2個購入。



クロワッサン 210円。



翌日の朝温めて食べました。
外側の生地がすっごいパリッパリになりました。
うん。まあおいしい。普通においしい。おいしいほうかな。でも高いから普通です。


バゲット 200円。

実はそんなに期待してなかったんだけど、これおいしかったです。
中の部分がしっとりしていてもちっと感もあります。
全粒粉使ってるのかなあ。
長さ23cmくらいだったかなあ。太さは7cmくらい。
ちょい高いけど、これはおいしかった。また買うとしたらこれですね。

(2019.11.2 購入)

ぱろぱとベーカリー（ぱろぱとBAKERY）https://ja-jp.facebook.com/paropatobakery/
新潟県新発田市城北町2-5-5
TEL [phone]
営業時間 10:00～売切れ次第終了
定休日 月曜日・火曜日・日曜日・祝日(臨時休業あり)
駐車場 あり

　　

ロールケーキ＠パティスリーマルヤ(村上市)

たまたま立ち寄った産直でロールケーキを見つけました。
残り1個。賞味期限当日で半額になっていました。
うーん。どうしようか悩んだ末、購入。
保冷バッグも持って行っていたし。

1,080円→540円でした。





ロールケーキとだけ書いてあったけど、
中にフルーツも少し入っていた。
入っていたのは、バナナ、キウイ、桃。

賞味期限当日だからなのか、クリームがへたってきていた感じがして、
まん中の部分に空洞が開いていた、けど半額だし。

帰ってから食べました。
ロールケーキ1本ですが、長さはそんなにないので大丈夫。

ロール生地部分はちょっとパサつき気味で、
生地自体に割と甘さがある。
中の生クリーム部分がそんなに甘ったるくないのと、
フルーツの酸味があるのでおいしくいただけました。
まずまずおいしかったです。
半額だったのがうれしいね。
まあ、、、半額じゃなかったら買ってなかったと思うけど＾＾；

(2019.8.18 食)

パティスリーマルヤ
新潟県村上市金屋2250
TEL [phone]
営業時間 8:00～20:00
定休日 不定休
駐車場 なし