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パリパリモンブラン@D.joie (デ.ジョワ)河北町

前回から半年ぶりですね、デジョワ。

そろそろモンブランあるかなと行ってみました。
お昼は近くでラーメンの予定だったしね。

あった。パリパリモンブラン。430円。
でもケーキ高くなったなあ~。
好きで買っていたミルクフランスももう260円とかなりお高くなった。
なので買ってこなかった^^;

パリパリモンブラン

パリパリモンブラン

モンブランペーストの下は生クリーム、
その下はダマンドクリームで、タルト代わりのパリパリな下地。

このパリパリがいいんだよね。タルト生地だと結構甘いから。
モンブランペーストって大体甘めだから、
生クリームが甘くないとか、そんなバランスが大事かも。
ダマンドクリームはやっぱり甘いけどこれはこれでおいしいし。

やっぱおいしかった~。

(2020.10.4 訪)

デジョワ関連記事はこちら
多くなったのでまとめました。

D.joie (デ.ジョワ)http://d-joie.com/index.html
山形県西村山郡河北町谷地ひな市1丁目3-1
TEL 0237-72-5718
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日(祝日除く)
駐車場 あり
デ・ジョワ
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スイーツ・パン山形 | 2020-11-24(Tue) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

クロワッサンたい焼き甘栗あん

イオンをうろうろしていたら、こんなのを見た。

銀だこ

クロワッサンたい焼きは知っていたけど、一度も食べたことはない。
今は甘栗なのかあ。

初めて買ってみる。

クロワッサンたい焼き甘栗

クロワッサンたい焼き 甘栗あん 250円

受け取って思った。思ったより温かくないんだな。
温められていると思っていました。

思っていたより小ぶり。

そして薄い。

外側のパリパリはサクッとしている。
甘栗も粒粒が生地の中に入っていた。
うーん。でもね。全体的に甘い。甘すぎるかも。
中に入っているあんも量が少ない。

クロワッサンというよりはなんかパイ生地って感じ。
味のわりに高すぎるかなあ?

(2020.10.9 食)

銀だこhttp://www.croissant-taiyaki.com/
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スイーツ・パン山形 | 2020-11-21(Sat) 12:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

珈琲キャラメルあじまん@11月土日祝日限定

順番にUPしてたらだいぶ遅くなるので先にUPです。
今回は天童市で食べました。
そして、実は2日連続で食べました。
おいしかったんだもん。

珈琲キャラメルあじまん

土曜日にランチした場所から近かったヤマザワ天童西店のあじまん。

珈琲キャラメルあじまん

珈琲キャラメルあじまん 110円。

珈琲キャラメルあじまん

こちらは2人体制でしっかりしていました。
ちゃんと消毒してたし。

皮の焼き具合もちょうどよくておいしい。
もっちりした皮はコーヒーのほろにがさがあります。
キャラメルクリームもおいしいです。

次の日は天童のララパークの近くの店舗で。

珈琲キャラメルあじまん

珈琲キャラメルあじまん
こちらも2人体制。

珈琲キャラメルあじまん

こちらのお店の方が前日食べたよりも皮の比率が多いように感じました。
焼き方はちょうどよくおいしかったです。

昨日のところの方が好きかな!

あじまん、米沢の店舗がいまいちなのかもなあ。
やっぱ本拠地、天童がいいのかしらね。

(2020.11.14と15)

あじまんhttp://ajiman.co.jp/

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スイーツ・パン山形 | 2020-11-20(Fri) 12:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

ハロウィンあじまん@期間限定

去年食べそびれたので。
今年は食べるぞ!と思っていました。

このハロウィンあじまんはHPでも中身は何か知らせない。

そして2週間の土日しか販売しない(今回は10/24.25と10/31.11/1)

11/1に食べました。
午後にあじまんを求めてうろうろと。

ハロウィンあじまん

今あじまんって店舗に1人になったのかなあ。
結構ならんでたりする。
そして気になったのが素手であじまん作ってるけど
お金の受け渡しもそのまま。
前から気になっていたけどなおさら気になる。

1店舗目それで、やめて他のところに行ってみたら、
そちらも同じだったので諦めて購入しました。
そういう指導なのかな。

そしてこちらで買ったのは結構失敗だった。
ハロウィンあじまん 110円

ハロウィンあじまん
写真ではあまりわからないけど、片方の皮がかなりかため。
これは焼きすぎ。

ハロウィンあじまん

かぼちゃのクリームはおいしかったです。
11月のあじまんも気になるし、多分食べるけどー。
おいしくいところで買いたいなあー。

(2020.11.1 食)

※11/14天童であじまん食べたのですが、こちらは2人体制で、ちゃんと消毒していました。
そして皮も持っちりとおいしかったです。米沢がダメなのかもしれません。

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スイーツ・パン山形 | 2020-11-13(Fri) 12:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

コザブ ジェラート@山形市

お店がオープンした時、
気にはなったけど高すぎるから行かないでいいや。
と思っていたお店。

友人が行きたいという。
あーそう。ご馳走してくれるというので行きました。

山寺方面に行くのなんて、、、だいぶ昔ぶり。
ちなみに山寺登ったことありません。

人がならんでるところがある。あそこだな。
目の前にある駐車場はなぜか閉鎖中。
なんで??

コザブジェラート

コザブジェラート

お店の前に日傘とかおいてありました。

これは外に出てきたとたん溶けるなあ~。

コザブジェラート

口コミでおいしいとあったピスタチオはない。
残念。

んー。

友人が夏ミルクとミルクチョコレートにすると言っていたので、
だだちゃ豆とクリームチーズベリーベリーにします。

こちらは夏ミルクとミルクチョコレート 柑橘の香り ダブル 550円。

夏ミルク&ミルクチョコレート柑橘の香り

どちらもおいしいですね。
濃厚な味がします。

だだちゃ豆とクリームチーズベリーベリー。550円。

クリームチーズベリーべり&だだちゃ豆

だだちゃ豆はよくある枝豆!のジェラートという感じ。
クリームチーズベリーベリーもおいしかったです。

まあ、おいしいと言えばおいしいのですが、
ミルクの濃厚さというよりは生クリームに近いような。
なんかそんな感じがしました。

素材のこだわり、等あるのでしょうが、
やっぱり高いな~。

高くても食べたい!という感じではなかったです。
私はね。

(2020.9.5 訪)

コザブ ジェラート(COZAB GELATO) https://cozabgelato.com/
山形県山形市山寺4510-2
TEL 023-695-2335
営業時間 11:00~16:30
定休日 火・水曜日 不定休あり
駐車場 あり(2020.9.5現在は閉鎖中でした)
コザブジェラート
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スイーツ・パン山形 | 2020-10-30(Fri) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

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