ベーカリーカフェ アンスリール(米沢市)

こちらのお店は多機能型障がい者就労支援事業所というくくりみたいです。
そのせいか、たぶん、営業は平日のみ?

どんな感じかなと行ってみました。
イートインスペース、結構広いんですね-。
あ、写真は撮ってこなかったんですけど。

好きなパンを2個選んでドリンクとミニサラダ付きで400円なんて言うのもやっているみたいです。
お得ですね。

パンはほとんど菓子パン、総菜系パンです。
お値段は全体的に普通のパン屋さんよりお安いと思います。
だいたいは100円台。150円前後です。バゲットは230円でしたが。
んーどうしようかな・・・。

お買い得となっていたパンの袋が目にとまり、
こちらを買ってみることに。300円でした。
たぶん、思うに、前日の売れ残りを入れた感じでしょうか。
5個入ってるし、中に入ってるパンは袋からちらりとのぞき見して良さそうなのを選びました。
とは言ってもどれが何かはあまり分からない感じでしたが。

イートインしていってもいいんだけどなと思い、
お店の方に「なにかパンを温めることが出来るものはありますか?」
と聞いたら、ないそうでしたので持ち帰って自宅でいただきました。

入っていた5個はこんな感じ。
アンスリール パン

とりあえずベーコンエピっぽい形状のものとパイらしきものを食べました。
まあ、ベーコンエピではないですよね。
生地はフランスパン系の生地でなく、普通のパンっぽいです。
ですが、ベーコンのしょっぱさとブラックペッパーがきいているので
これはこれでパンとしてはおいしいと思います。

パイっぽいものは何かなと思ったら、中身はたぶんさつまいもあん。
スイートポテトパイ
スイートポテトパイって言うやつかも。

どちらもオーブントースターであつあつに温めて食べたのでおいしかったです。

ウインナーが入ってるパイっぽいのは、まあそのままの味です。
ウインナーの温まりがいまいちでしたが、まあおいしかったです。
ウインナー自体は普通ですね。

何かなと思って温めて食べたら、カレーパンでした。
カレーパン
とするともっと温めた方が良かったな。

うぐいすぱん
うぐいすあんパン。普段うぐいすパンって食べないから久しぶりに食べました。
中のうぐいすあんは甘め。とても甘いです。

全体的にお安いと思いますので買いやすいかな。
今回買ったものは5個で300円とするとかなりお得。
ただ、イートインするには温めるオーブントースターがないと自分的には厳しいかも。
(温めないと味は半減すると考えてしまうため)

(2017.3.28 購入)

アンスリール
山形県米沢市通町4-15-23
TEL 0238-40-0486
FAX 0238-40-0487
営業時間 9:00~16:30
定休日 土・日・祝日
駐車場 あり
アンスリール
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スイーツ・パン山形 | 2017-04-28(Fri) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

プリンシフォン・いちご畑・ハニートラップ@sweets&cafe Bon coeur(ぼんくぅ~る) 寒河江市

今月のシフォンはプリンシフォン。
これは大好き!なかなか行けず下旬になってしまいました。

今回は3個のケーキを選んでドリンクとセットのイートイン。1,200円です。
ドリンクはいつも通りホットコーヒー。

選んだケーキは
プリンシフォン(単品370円)
いちご畑(単品370円)
ハニートラップ
プリンシフォン・いちご畑・ハニートラップ

ハニートラップはまだ店頭に出てなかったのですが、
オーナーさん曰く、
今切り分けたところで、まだ、上にのせる「蜂」が出来てないの~
ということだったので、「蜂いらね」と言って出してもらいましたw

なのでハニートラップの金額は不明。
去年通りだと390円です。

プリンシフォン
プリンシフォンの上のキャラメル部分?はほろ苦感があって
甘いけどほろ苦さも有りとてもおいしい!
シフォンの中に入っているプリンもおいしいです。

いちご畑は小さいながらもいちごが4つ入っている!
いちご畑断面
この日はいちご自体のできも良かったようでおいしい。
生クリームの上に練乳も少しかけてあります。
タルトの上には少しですがクリームブリュレ、いちごのゼリー?
(ベルクールに入っているゼリーと同じだと思われ)
が乗っかって入っています。
おいしいですね~。
いちご畑 ハニートラップ
ハニートラップ。
これは好きで毎年食べています。
おいしいけど、今年はちょっとあっさりめ?な感じがしました。

うーん。おいしかった

(2017.4.22 訪)

過去のボンクール関連記事はこちらより
sweets&cafe Bon coeur(ぼんくーる)記事

sweets&cafe Bon coeur(ぼんくぅ~る)http://ameblo.jp/boncoeur/
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX 0237-87-1006
営業時間 9:30~19:00
休日 毎週木曜日・第3日曜日(行事により変更有)
駐車場 有(2~3台くらい)
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スイーツ・パン山形 | 2017-04-26(Wed) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

カヌレ ド ボルドー・芋ようかん@旬菓処 福田屋(鶴岡市)

前回買ったカヌレがおいしかったので再訪。
カヌレはありましたが、もう試食はありませんでした。残念。
キッシュも完売していました。

今回もカヌレ 200円を購入。
カヌレ ド ボルドー

カヌレ ド ボルドー
翌日食べましたが、外側ぱりっとして、中はしっとりもっちり。

カヌレ ド ボルドー
ラム酒の香りも良くおいしくいただきました。

今回は芋ようかんも買ってみました。
芋ようかん
1個 130円。食べきりサイズです。
芋ようかん
黄色4号の着色料が気になって前回買わなかったんだよね。
着色料って必要なのかしら??と思う。
芋ようかん

おいしかったです。
食べやすいサイズなのはいいですね。

(2017.3.19 購入)

関連記事
カヌレ ド ボルドー@福田屋(鶴岡市)」(2016.4.8up)

福田屋http://fukudaya.link/
山形県鶴岡市大山字中道139-21
TEL 0235-33-2229
営業時間 9:00〜19:00
定休日 水曜日
駐車場 10台
福田屋
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スイーツ・パン山形 | 2017-04-21(Fri) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

かぼちゃレーズン・バケット@e-pao(鶴岡市)

鶴岡のパン屋さん。
お店は住宅街にあり、見過ごしそうな感じの小さいパン屋。

無添加のシンプルなパンだそうで気になっていました。

お店に入ってみるとハード系もちょっとありますね。
菓子パン、総菜系もある。
バゲットないなーと思って会計をしようと思ったら、
会計する方向の上にバゲットあった。
バケット
こちらではバケットと書いてありました。

ハード系やドライフルーツ練り込みのやつは割と高めだったので・・・
とりあえず様子見で、かぼちゃレーズン。160円。
かぼちゃレーズン

かぼちゃレーズン
オーブントースターで温めて食べました。
パンの皮がぱりぱりでシンプルで素朴な感じ。
このパリパリ具合嫌いじゃないです。
中のかぼちゃ餡にレーズンが入っていて、
ラムっぽい味もする。まずまずおいしいです。
かぼちゃの味はそんなに感じなかったかも。

バケット 230円。
翌日も食べれない。
なのですぐ冷凍する予定でした。その場で4つにカットしてもらいました。
バケット

バケット
クープは1つですね。
バゲット全体の長さはだいたい47センチほど。

うん。おいしいです。
皮というか、外側は薄いんだけど結構しっかりした感じ。
パリッともしていますが、比較的固めかも。
バゲットをいろいろ食べてみるといろいろあるなあと思いました。

こちらのバゲットシンプルで素朴。
クラストは固めで好み。

神戸で買ってきてもらったバゲットみたいに
薄くてぱりっとしているのもいいなあと思ってきています。
あれはおいしかったし。
いろいろですね。

また買ってもいいかなと思いました。

(2017.3.19 購入)

e-paohttp://e-pao.info/
山形県 鶴岡市新海町30-16
TEL 0235-64-0241
営業時間 11:00~19:00
定休日 HPのカレンダー参照
駐車場 あり
e-pao
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スイーツ・パン山形 | 2017-04-20(Thu) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

クロワッサン・カヌレ@Patisserie Au Bon Accueil(パティスリー・オーボナクイユ)鶴岡市

電話で予約していたクロワッサン。
お店に行ってみると店頭に出ているのは1個でした。
予約してて良かった

お店に行って、みてから買おうかなと思っていたデニッシュ系のパンはすべてありませんでした。
クロワッサンとカヌレを持ち帰りで購入。
カヌレ

クロワッサン 180円。
ここのクロワッサンは初。
オーブントースターで軽く温めて食べました。
クロワッサン カヌレ
うーわーーー。
うまい。バターの香りと味がとてもおいしいです。
・・・・・自分的にはもしかするとNo.1かも。。。
(そんなに食べていないからあれですが)
クロワッサン
とてもおいしい。
これ、ここ行ったら絶対買うわ。
というかこれ買うために行くわ。

カヌレ(190円)も外側パリパリで中はしっとり、ラム酒の香りがしておいしいです
カヌレ

このお店気に入ってしまいました。
鶴岡に行った際には再訪必須です。

(2017.3.19 購入)

関連記事
シュー・ア・ラ・クレーム・モンブラン・クイニーアマン・デニッシュカシスマロン・パン・オ・ショコラ@Patisserie Au Bon Accueil(パティスリー・オーボナクイユ)鶴岡市」(2016.4.7up)
シュー・ア・ラ・クレーム・バスティーユ・タンタシオン(紅茶)@Patisserie Au Bon Accueil(パティスリー・オーボナクイユ)鶴岡市」(2017.4.17up)

Patisserie Au Bon Accueil/パティスリー・オーボナクイユ
山形県鶴岡市大宝寺字日本国378-47
TEL 0235-33-9403
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
オーボナクイユ
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スイーツ・パン山形 | 2017-04-18(Tue) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

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