PLATINO(プラチノ)のアンジュ

地元のデパートにて昨日より「全国うまいもの大会」が行われております22日の月曜日まで。

早速仕事が終わってからそそくさとお買い物に。
本日のお目当ては東京のPLATINO(プラチノ)のアンジュ。



お～～いし～～
1個　420円です。
酸味が少ないレアチーズ、ふわっと口の中で溶けます!うまうま～。
中に入っているのは自家製カシスジャム。これもアクセントになりいいです。
HPによると、
「酸味の少ないフロマージュブランとフレッシュクリームのチーズムース。ガーゼで水分を取るフランス伝統の製法でおつくりしています。
コクがありながらも軽やかな口当たりで甘さが苦手な方でも大丈夫。お気軽にお召しいただけます。」
うん。まさにその通りです!
なぜにガーゼに入っているの?と疑問でしたが、そういった理由なのですね。
あ～おいしいですよ～。近隣の方は是非お試しくださいませ～。