sweets&cafe Bon coeur(ぼんくーる)・8月

あー、久々です。
7月はいけず、8月10日は満腹のため行けず
8/24(日)雨の中行ってきました～。

ぽにょさんの情報により今月のシフォンはブルーベリーと知っていたのでこちらを狙いに。
さて、ほんとはこちら、お店で食べようと思っていたのですが、
弟と父を連れて寒河江道の駅にて彼らに
ドネルケバブ
を食べさせたため、彼らも満腹になってしまいお店で食べることは出来なくなり、
いろいろ買ってお持ち帰りになりました。
(でも弟は帰ってすぐ私と一緒に食べていましたが。それに弟は私と一緒でこのドネルケバブ飲み物ナシで平らげました。)


家族分のケーキ。

私が食べたのはブルーベリーシフォン　320円。

ブルーベリーシフォンの生地にある黒紫色はブルーベリーのアントシアニンと卵との反応で出来た色なのでカビではありませんので、ご安心をということがショーケース内ブルーベリーシフォンのところにに書いてありました。

シフォン、ふわふわですが、前のふわふわさとちょっと違う気がしました。
ブルーベリーを生地に入れたことでちょっと違った感じがあるのかも。
前の方がふわっと弾力があるような感じがしました。(個人差があるかもしれません。。)
もちろん、ブルーベリーのクリームおいしいです
トータル的においしいのでよいですね～。

もう1個　ゆあがり娘　260円。

地元産の枝豆を使ったロールケーキ。
生地にも枝豆が入っています。
ほんとは秘伝豆を使いたいようですが、もうちょっと後のようです。
これ、だだちゃ豆でもおいしそうだなぁ。

しばらく見ないうちに新商品が続々と。

今度はいつ行けるかしら。。

※来月(9月)のシフォンは「はちみつレモンミントシフォン」と｢バジルシフォン」のようです。



sweets&cafe Bon coeur（ぼん くぅ～る）
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX　[phone]
営業時間　9:30～19:00
休日　毎週木曜日・第3日曜日（行事により変更有）
駐車スペース　ちょっとあります

　　　

旅行より戻ってきました。写真の整理をしながらUPします。
しばらく～はそちらの話題ばかりになります。