チーズケーキ 木精（こだま)・香月

飯豊町で有名なチーズケーキ。
でも実は、つい最近知りました

職場でチーズケーキをいただいた事があり、
手作り感があっておいしかったのです。

飯豊出身の方に場所を聞いたら、分かりやすい場所でした。
というか何度も通った事のあるところだった。気づかなかったなぁ。。

飯豊に行くときがあったら寄ってみようと思っていました。

全く思ってもいなかったのですが、｢がまの湯」に行く事になり・・・
あら、それなら

お店は｢木精（こだま）」なの？
それとも香月なのかしら。。。
木精のほうが喫茶店のようだと聞いたのですが、隣なのか?

お店に入ると昔ながらーといった感じの店構え。
チーズケーキはベイクド（だったかと）とスフレとオレンジがありました。
どれも250円。かなり小ぶりです。
ホール売りもしていました。

ベイクドは前食べたので･･･と思いつつ悩む＾－＾；



スフレと(右)オレンジ(左)を選びました。
どちらもベイクドよりも1.5倍ほどチーズが入っているらしいです。

スフレはふわっとしていてしっとり。
ケーキ屋さんでよく売っている小さいチーズケーキみたいな感じかな。
甘さがちょうどよいです。

オレンジチーズケーキの方はオレンジの味が結構濃厚。
蜂蜜を使っているとお店の方が言っていました。
オレンジチーズケーキはオレンジをたっぷり入れているようです。
どちらもおいしかったです。
素朴ながら、濃厚、みたいな

お店の方も感じのよい方で、色々説明してくださいました

地元で愛されているお店だと思います


香月
木精（こだま）
山形県西置賜郡飯豊町椿2575
営業時間:AM9:00-PM9:00
定休日:毎週火曜日
TEL　[phone]
駐車場　あり

木精の情報を見つけたので載せておきます。
香月も一緒かな?
お店から買ったときの袋には｢香月｣のシールが貼ってありました。


　　　

自家焙煎珈琲 cafe goot(グート)・再訪

ポチ王さんが遊びに来てくれたときに。
行ってみたいと言っていたので
「cafe goot｣再訪です。

お店に入っていってメニューをみると。。(お店に行ったのは日曜日。)
日曜日定休とメニューに書いてあった。
お店の方に聞いたところ、しばらくは不定休になるかもとの事でした。

日替わりのケーキは売り切れになっていました。
スコーンを頼んでみました。



ポチ王さん曰く。｢ケンタのビスケットみたい｣
あ、そうなのかな?ケンタッキーはご無沙汰ですが、そんな感じなのかも。
ほわっと温かくてそうね、ビスケットみたいかな。

コーヒーは私は今回も深煎りから「イタリアンブレンド」550円。


深い苦味で味わいがあります。おいしかったです＾＾


前回のブログはこちら。
「自家焙煎珈琲cafe goot(カフェグート)」(2009.2.24up)

自家焙煎珈琲 cafe goot(グート)
山形県米沢市金池5-13-1
TEL [phone]
営業時間 13:00～17:00
定休日 日曜日 (しばらくは不定休との事)
駐車場　あり