抹茶入りレアチーズケーキ(秋の夢)@sweets&cafe Bon coeur
秋の夢という名前のレアチーズ系のケーキです。

ゼラチンも入っているのかしら。ちょっとぷるっとしています。
(上の方にも少しぷるぷるが乗っていますが)
酸味がなくておいしいです。
ただ、ちょっとだけ思ったのは。
さくさくしている、ケーキの下、生地にしいてあるところ。
ここの食感は好きだし、おいしいのですが、
黒ごまはちょっと風味が強すぎるのでは。
白ごまの方がケーキの邪魔をしないでいいような気がします。
黒ごまの風味が強くてあまりチーズ?を感じませんでした。
これが良い!という人もいると思います。なんともいえませんが。
それはそれでも、とてもおいしかったですよ^^
ごちそうさまでした
過去のボンクール関連記事はこちらより
「sweets&cafe Bon coeur(ぼんくーる)記事」
sweets&cafe Bon coeur(ぼん くぅ~る)
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX 0237-87-1006
営業時間 9:30~19:00
休日 毎週木曜日・第3日曜日(行事により変更有)
駐車スペース ちょっとあります(2台くらい?)
※今日はほんとは旅行に出かける予定だったんです。
この1週間くらいはその宿探しをずーっとしておりました。
その間に、行く場所の相違などで思ったような宿が取れずお流れに。
家族4人だとそれぞれの思惑があり、しかも連休で、、
急なことだったので仕方がないのかもね。
ちなみに私は混んでいるときに高速使ってまで出かけたくない。
(ETC無だし、連休だし)
また次回となりました。でも行きたい事は行きたいのよ。
でも連休は避けたいけどね。
それに土曜日の宿泊料の高さにびっくりよ。。

ゼラチンも入っているのかしら。ちょっとぷるっとしています。
(上の方にも少しぷるぷるが乗っていますが)
酸味がなくておいしいです。
ただ、ちょっとだけ思ったのは。
さくさくしている、ケーキの下、生地にしいてあるところ。
ここの食感は好きだし、おいしいのですが、
黒ごまはちょっと風味が強すぎるのでは。
白ごまの方がケーキの邪魔をしないでいいような気がします。
黒ごまの風味が強くてあまりチーズ?を感じませんでした。
これが良い!という人もいると思います。なんともいえませんが。
それはそれでも、とてもおいしかったですよ^^
ごちそうさまでした

過去のボンクール関連記事はこちらより

「sweets&cafe Bon coeur(ぼんくーる)記事」
sweets&cafe Bon coeur(ぼん くぅ~る)
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX 0237-87-1006
営業時間 9:30~19:00
休日 毎週木曜日・第3日曜日(行事により変更有)
駐車スペース ちょっとあります(2台くらい?)
※今日はほんとは旅行に出かける予定だったんです。
この1週間くらいはその宿探しをずーっとしておりました。
その間に、行く場所の相違などで思ったような宿が取れずお流れに。
家族4人だとそれぞれの思惑があり、しかも連休で、、
急なことだったので仕方がないのかもね。
ちなみに私は混んでいるときに高速使ってまで出かけたくない。
(ETC無だし、連休だし)
また次回となりました。でも行きたい事は行きたいのよ。
でも連休は避けたいけどね。
それに土曜日の宿泊料の高さにびっくりよ。。




塩の湯温泉はあのしょっぱさと、あの匂いが大好きです。
ざぶーんはまだ行ったことがないですね。
あの辺りは温泉結構ありますもんね。にゃん 塩の湯温泉 ふれあい館@胎内市週イチでここの前を通ります。
塩の湯温泉 ふれあい館にも何度か入りました。
あの近辺の日帰り温泉て、ほぼ「塩」ですよね。
最近は「聖籠観音の湯ざぶーん」の回数券を買道の駅あつみ北海道メロンソフト@セイコーマートRe: タイトルなしさんへ返事遅くなりましたー。すみません。
もなかもあるんですね!モナカは見かけてないです。にゃん 北海道メロンソフト@セイコーマートモナカに未だ出会えずにいます!どこのウエルシアでしたか