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ハニージンジャーシフォン・いちごのモンブラン・いちごタルト@sweets&cafe Bon coeur

買ってきてもらったのでまたもやランチ替わりに3個一気食い。。

今回はいつもよりなんだかかるーくいただけちゃいました
やばいぞ。どうなってるんだ。。太るモードです。

sweets&cafe Bon coeur ハニージンジャーシフォン いちごモンブラン いちごタルト

今月のシフォンはハニージンジャーシフォン。(名称不確か)
ジンジャーの蜂蜜砂糖漬けみたいなものが上に載っています。
それとゼリーも。
シフォンケーキの中にもゼリーが入っています。
相変わらず、ふわふわの柔らかシフォン。
とてもおいしいです。
ただハニージンジャーは、うーん、そんなに好みの味じゃないかも。
嫌いなわけじゃないけど、好きっ。と叫べない感じ?

予想よりおいしい!と思ったのが、いちごのモンブラン。
ケーキの中にも1個丸ごといちごが入っています。
いちごのクリームもふわふわでとてもおいしい。

いちごのタルトは見た目通り。とってもおいしかった。
いちごの下は生クリームとカスタードクリーム。
クリーム層はそんなに多くない感じです。
でも口当たりが軽いからそう感じるのかも。
(写真で見ると結構あるように見えるため)

下のタルト生地もサクサクの食感がおいしくていい。
タルトの上のアーモンド系のケーキもしっとりしていて
とてもおいしいです。これはバランスよくて、私は好き!
おいしかったです

ああ、先月の抹茶食べたかったなあ。。

3個で1,010円でした。

(2011.2.8 食)

過去のボンクール関連記事はこちらより
sweets&cafe Bon coeur(ぼんくーる)記事

sweets&cafe Bon coeur(ぼん くぅ~る)
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX 0237-87-1006
営業時間 9:30~19:00
休日 毎週木曜日・第3日曜日(行事により変更有)
駐車スペース ちょっとあります(2台くらい?)

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スイーツ・パン山形 | 2011-02-09(Wed) 07:19:18 | トラックバック:(0) | コメント:(8)

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