栗のムース・シュークリーム＠ビルゴ洋菓子店(びるご) 猪苗代

どらや製菓を出て、次のお買いものは「びるご」。
猪苗代町の大好きなケーキ屋さん。

お店に行くと、あれ。
お客さんいつもよりいない！やった。
あまりならばずに済む。

と、入って行ったら。ケーキの種類もすごく少なかった。
磐梯ロールもない。
4.5種類しかなかったかも。

お店のショーケースには名前のプレートがなかったのでモンブランと思って買ったもの。


帰ってきてレシートを見たら「栗のムース」と書いてありました。
1個 315円。



断面はこんな感じ。
モンブランクリームの中は生クリーム、真ん中にマロングラッセ。
一番下に敷いてあったのは、ちょっとカリカリめの甘いもの。
なんていう名前なのかはわかりませんが、ちょっと硬めのものでした。
これの甘味が強くて、もう少し甘さ控えめの方がいいなあと思いました。
でもかりかりっぽい食感が私的には新鮮でいいです。
モンブランクリームも生クリームもどちらもおいしい。

前に買っておいしかったので、シュークリームも購入。


1個 168円。



栗ムースもこちらも翌日に食べたので本来のおいしさよりは
ちょっと落ちるのかなと思います。
シュークリームは特に皮がしなっと水分を吸ったようになっていました。
でもクリーム、やっぱりおいしー
写真ではわからないですが、生クリームの下はカスタードクリームで
2層仕立てになっています。

どちらもおいしかったです＾＾

今度はもっと種類のある中から選びたいなあ。
でもきっと何でもおいしいからまた行きます！

(2011.7.30 購入 翌日食)

今までのビルゴ洋菓子店に関するものはこちら(UP順)
「ビルゴ洋菓子店　磐梯ロール｣（2008.9.7up）
「ビルゴ洋菓子店（びるご）｣（2008.10.29up）
「ビルゴ洋菓子店　クレーム･ド･ビルゴ　エベレスト」（2008.11.27up）
｢ビルゴ洋菓子店　猪苗代ぷりん」（2008.11.30up）
｢ほうれんそうロール＠ビルゴ洋菓子店｣(2009.10.13up)
｢ミルフィーユ・シュークリーム＠ビルゴ洋菓子店｣(201.6.20up)

ビルゴ洋菓子店
福島県耶麻郡猪苗代町字梨木西47-3
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　9:00～19:00
定休日　火曜日（祝日の場合翌日休）
駐車場　あり