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栗のムース・シュークリーム@ビルゴ洋菓子店(びるご) 猪苗代

どらや製菓を出て、次のお買いものは「びるご」。
猪苗代町の大好きなケーキ屋さん。

お店に行くと、あれ。
お客さんいつもよりいない!やった。
あまりならばずに済む。

と、入って行ったら。ケーキの種類もすごく少なかった。
磐梯ロールもない。
4.5種類しかなかったかも。

お店のショーケースには名前のプレートがなかったのでモンブランと思って買ったもの。
栗のムース

帰ってきてレシートを見たら「栗のムース」と書いてありました。
1個 315円。

栗のムース

断面はこんな感じ。
モンブランクリームの中は生クリーム、真ん中にマロングラッセ。
一番下に敷いてあったのは、ちょっとカリカリめの甘いもの。
なんていう名前なのかはわかりませんが、ちょっと硬めのものでした。
これの甘味が強くて、もう少し甘さ控えめの方がいいなあと思いました。
でもかりかりっぽい食感が私的には新鮮でいいです。
モンブランクリームも生クリームもどちらもおいしい。

前に買っておいしかったので、シュークリームも購入。
シュークリーム

1個 168円。

シュークリーム

栗ムースもこちらも翌日に食べたので本来のおいしさよりは
ちょっと落ちるのかなと思います。
シュークリームは特に皮がしなっと水分を吸ったようになっていました。
でもクリーム、やっぱりおいしー
写真ではわからないですが、生クリームの下はカスタードクリームで
2層仕立てになっています。

どちらもおいしかったです^^

今度はもっと種類のある中から選びたいなあ。
でもきっと何でもおいしいからまた行きます!

(2011.7.30 購入 翌日食)

今までのビルゴ洋菓子店に関するものはこちら(UP順)
ビルゴ洋菓子店 磐梯ロール」(2008.9.7up)
ビルゴ洋菓子店(びるご)」(2008.10.29up)
ビルゴ洋菓子店 クレーム・ド・ビルゴ エベレスト」(2008.11.27up)
ビルゴ洋菓子店 猪苗代ぷりん」(2008.11.30up)
ほうれんそうロール@ビルゴ洋菓子店」(2009.10.13up)
ミルフィーユ・シュークリーム@ビルゴ洋菓子店」(201.6.20up)

ビルゴ洋菓子店
福島県耶麻郡猪苗代町字梨木西47-3
TEL 0242-62-5472
営業時間 9:00~19:00
定休日 火曜日(祝日の場合翌日休)
駐車場 あり

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スイーツ・パン福島 | 2011-08-09(Tue) 19:45:30 | トラックバック:(0) | コメント:(4)

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