いちごのティラミス＆シュー・ア・ラ・クレーム＠白いくも 南陽市赤湯

cafeレスト 花×華の後は、白いくもへ行きました。

ケースには結構いろんな種類。迷う～。
ティラミスかいちごのティラミスで迷いましたが、
いちごのティラミスにしました。



cafe利用でいちごのティラミス(336円)。



上の部分はふわふわのいちごの泡ムースみたい。
下のほうは多分生クリームとマスカルポーネなのかしら。
(ティラミスなんだからね。)
でもあまりチーズっぽい感じはしませんでした。
甘めですが、濃厚でふんわりしていておいしい。
途中にスポンジにいちごソースをしみこませたものがありました。
途中で違う食感があるっていいですね。
酸味もそんなになくおいしいです。

ティラミスっていうとやっぱりあの苦味を思ってしまうから、
やっぱり普通のティラミスにすればよかったかなー。
(でもいつもそんな感じになっちゃうのよね。かわりばえしないというか。。)

しまさんは食べるものを決めていました。
かき氷。525円。
種類はいちごと抹茶がありました。



蔵王の牛乳を凍らせて、京抹茶のシロップをかけてあるものです。
ミルクが濃厚でおいしいです。(味見しました)
抹茶シロップもおいしいです。
薄くならないかき氷ですね。

実は、ここのお会計＆シュークリーム3個。
しまさんにごちそうになってしまいました。(なんで？と自分でも思う)
なんていい人なんだ。。



白いくものシュークリーム。1個126円です。



カスタードクリームたっぷり。
シュー皮の上の部分にカリカリのアーモンドダイス、より小さい感じなのかな～。
ちょっとしたアーモンド味のカリカリした塊が所々にあり、
これがまたとてもうまいんです。
あーおいしいシュークリームですよ。
なんだか申し訳ないのですが、、、
ごちそうさまでしたっ
とてもおいしかったですっ。

(2011.8.20 訪)

以前の「白いくも」の記事は。
「白いくも　シュークリーム」
「和栗のモンブラン」
「お米のろーる(白いくも)」
「山形蔵王プリン・山形ぷりん ら・ふらんす(期間限定) 」(2008.11.21up)
「だだちゃ豆のジェラート＠白いくも」(2009.5.27up)
「キャラメルとりんごのロール＠白いくも」(2009.11.9up)
「ティラミス＠白いくも｣(2009.12.15up)
「マカロン＠白いくも」(2010.3.22up)
「キャラメルろーる＠白いくも」(2010.8.8up)
「完熟マンゴージェラート＠白いくも・南陽市」(2011.7.7up)

菓子工房　白いくも
山形県南陽市赤湯2857-1(南陽バイパス店)
0238-43-8988
営業時間：10時～20時（cafeのラストオーダー19時）
定休日　元日
駐車場　あり