りんごとクルミのデニッシュとか＠ブーランジェリー トランブルー

高山市にて前々日にも探したけど見つけられなかったパン屋さん。
ようやく見つけました。

飛騨の家具館を出て、探して見つけて、パンを買いました。
ほんとは上高地に持っていって食べようと予定していたのですが、
上高地は前日に行ってしまいましたので、適当なところでその日に食べることに。
私の予定では高山市でパスタを食べよう！と思っていたのですが、
彼はあまりパスタを外で食べるのは好きではない。
パンは食べたかったのでパンでいいやと。

城山公園を目指しましたが、たどり着けず。
コンビニの駐車場で食べました。





大納言。260円。
フランスパンの生地に甘く炊いた北海道産大納言小豆を練りこんだパンです。
フランスパンなのでなかなかの歯ごたえ。
大納言が合います。おいしい！



ピスタチオのクロワッサン。230円。
ピスタチオのクリームが中に入っています。
印象的にはクリームっていうよりはピスタチオあん。



スイートロールマウンテン。105円。
やわらかくておいしい。



りんごとくるみのデニッシュ。230円。
ソテーしたりんごと胡桃にバニラシュガーをまぶして
独自の製法で　サクサクに仕上げたデニッシュ。



バナーヌ 210円。
パイの中にバナナとチョコが入っています。



バトン。85円。
エダムチーズを練りこんであるパン。
甘くないのでおつまみにも、と書いたPOPがありました。
これがほんとにうまく、つまみにしたい！
お値段もお手ごろなのでつまみに買いだめしたかった～。
(でも日持ちしないであろう)

全部おいしかったです。
でもお値段は高めだし、小さめかなー。

(2011.10.20 購入 食)

TRAIN BLEU トラン・ブルーhttp://www.trainbleu.com/
岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
TEL [phone]
営業時間 9時～19時 (売りきれ次第クローズ)
定休日 水曜（その他不定休有）
駐車場 あり