くるみシフォン＠sweets&cafe Bon coeur

12月。せっかく実家に帰ったからには。
風邪はひいていますが、行かなくては。ボンクール。

幸い風邪も悪化せずにすんでいたので(でもさほどよくもならず)、
父を誘いボンクールへ。父も12月誕生日だったので！
(でも前日おじさんの誕生日お祝いのケーキは食べているけど)
父は初のイートインですね＾＾



私は今月のシフォン、くるみシフォン。(確か単品だと340円)
父はベルクゥール(単品だと340円)、ドリンクはコーヒーにしました。
コーヒーとケーキのセットでどちらも500円になります。



写真に自分の影が映って暗い。。

和三盆とくるみのシフォン生地。
さらに、クリームには和風に味付けしたくるみあん。
キャラメリゼされたくるみがちょこんと乗っています。

このキャラメリゼくるみが、カリカリでうまいっ
シフォン生地にも時折ごろっとしたくるみが入っていていいです。
くるみすごく好きなんです～
今月も行けてよかった。おいしかった。

問題は1月、2月ね。。
雪の厳しい中行けるだろうか。。

(2011.12.18 訪)

過去のボンクール関連記事はこちらより
｢sweets&cafe Bon coeur（ぼんくーる）記事」

sweets&cafe Bon coeur（ぼんくぅ～る）
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX　[phone]
営業時間　9:30～19:00
休日　毎週木曜日・第3日曜日（行事により変更有）
駐車スペース　ちょっとあります(2台くらい)

　　

根雪ですね。

この前の土日で降った雪で、根雪になりそうです。
ドカッと降ったわけでもないのですが、
気温が上がらないのでとけない。
今も雪は降っていますし。

雪が降ったら長靴でオッケーなので(私的に)、
今日から長靴で通勤です～。

本格的な冬突入でしょうか。。
今の予報だと週末のクリスマスイブあたりは暴風雪らしい・・・。