ショコラロール・フレッシュブルーベリーのレアチーズ・ペシェブラン・ペシェ＠Tous les jours（トゥレジュール) 仙台市

6月末にお店に行ったときに、来月(7月)のケーキはこちらですー
と案内をもらったので気になってしまい、再訪です。

もちろん予約していきましたが、開店時間より早く着いたため
ケーキはまだ普通にありました^^
今回も4個購入。すべて今月のケーキからです。

食べた順に。

ペシェ。350円。
桃とカスタードのパイのタルト。
翌日食べたので若干桃が傷んでいるように見えますが、
全然みずみずしくておいしかったです。
タルトもパイだったのでさっくり。
翌日食でも全然大丈夫でした。
カスタードもたっぷりでおいしい。


ペシェブラン。350円。
濃厚なブランマンジェと爽やかな桃のジュレが交互に重なっています。
上にちょっと生クリームものっています。
桃ジュレ、おいしいですね。
ブランマンジェもミルクが濃厚でおいしいです。


フレッシュブルーベリーのレアチーズ。350円、
ブルーベリーの粒は大きい。
甘みもそんなに強くない感じのブルーベリーでした。
レアチーズにちょっと酸味はあるものの、なんていうのか
嫌みのない酸味でおいしくいただきました。
タルト生地もおいしい！


ショコラロール。300円。
ベルギー産ショコラを粉を使用せず卵で濃厚に焼き上げ、
北海道クリームをたっぷり使用。(HPより)

粉を使ってないってことで、かなり濃厚だろうと思っていました。
しっかりなロール生地で、おいしい！！
生クリームも合います。

どれも全部おいしかったです。
来月はなんだろうなーと気になりますね

(2012.7.21 購入 翌日食)

8月はなんだろうと、HPをチェックしてるんだけどいつ更新になるのかなーぁ。

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「クレープオマロン・ベイクドチーズケーキ＠Tous les jours（トゥレジュール）」(2010.11.18up)
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Tous les jourshttp://www.tous-les-jours.jp/
宮城県仙台市青葉区上杉6-2-13 1F
TEL [phone]
営業時間 11:00～19:00
定休日 火曜日
駐車場 あり(1台)