凍みっぱなし丼@あ・ら・伊達な道の駅
これまた今度鳴子方面に行ったら、
『凍みっぱなし丼』を食べよう!と思っていました。
凍みっぱなしを使ったどんぶり。
見た感じはかつ丼っぽく見えます。
鳴子じゃなくて岩出山の特産なんですよ。「凍み豆腐」
この「凍み豆腐」を乾燥させず、
凍らせたまま熟成させたなめらかな歯ごたえが特徴の
「凍みっぱなし」も特産品のようなんです。

凍みっぱなし丼 500円。(1日20食限定)
道の駅でのレストランで、これを食べている人は見かけませんでした。
だいたいカレーバイキングとかスパゲッティあるいはヘルシー野菜ランチとか。
凍みっぱなしをとんかつのように揚げて、
たまごで閉じたどんぶりです。
凍み豆腐も好きだし、卵も好きだし
味は想像通りって感じではありますが、
ごはんも炊き方がうまいのか熱々だったしおいしかったし、
味付けもちょうど良い感じでおいしかったです。
道の駅 産直にてトマトなどを買いました。
ソフトクリームを食べようかと思いましたが、
結構はらくっちくなってしまいまして今回は未食。
また行くからいいんだ。鳴子は楽しいです。
(2012.9.1 訪)
この後、川渡温泉近くの白糸の滝を見に行ってみました。

あ・ら・伊達な道の駅
http://www.ala-date.com/
凍みっぱなし丼
http://www.tamadukuri.miyagi-fsci.or.jp/shimippanashi.html
『凍みっぱなし丼』を食べよう!と思っていました。
凍みっぱなしを使ったどんぶり。
見た感じはかつ丼っぽく見えます。
鳴子じゃなくて岩出山の特産なんですよ。「凍み豆腐」
この「凍み豆腐」を乾燥させず、
凍らせたまま熟成させたなめらかな歯ごたえが特徴の
「凍みっぱなし」も特産品のようなんです。

凍みっぱなし丼 500円。(1日20食限定)
道の駅でのレストランで、これを食べている人は見かけませんでした。
だいたいカレーバイキングとかスパゲッティあるいはヘルシー野菜ランチとか。
凍みっぱなしをとんかつのように揚げて、
たまごで閉じたどんぶりです。
凍み豆腐も好きだし、卵も好きだし

味は想像通りって感じではありますが、
ごはんも炊き方がうまいのか熱々だったしおいしかったし、
味付けもちょうど良い感じでおいしかったです。
道の駅 産直にてトマトなどを買いました。
ソフトクリームを食べようかと思いましたが、
結構はらくっちくなってしまいまして今回は未食。
また行くからいいんだ。鳴子は楽しいです。
(2012.9.1 訪)
この後、川渡温泉近くの白糸の滝を見に行ってみました。

あ・ら・伊達な道の駅

凍みっぱなし丼






塩の湯温泉はあのしょっぱさと、あの匂いが大好きです。
ざぶーんはまだ行ったことがないですね。
あの辺りは温泉結構ありますもんね。にゃん 塩の湯温泉 ふれあい館@胎内市週イチでここの前を通ります。
塩の湯温泉 ふれあい館にも何度か入りました。
あの近辺の日帰り温泉て、ほぼ「塩」ですよね。
最近は「聖籠観音の湯ざぶーん」の回数券を買道の駅あつみ北海道メロンソフト@セイコーマートRe: タイトルなしさんへ返事遅くなりましたー。すみません。
もなかもあるんですね!モナカは見かけてないです。にゃん 北海道メロンソフト@セイコーマートモナカに未だ出会えずにいます!どこのウエルシアでしたか