裏･雅山流 酒饅頭＠つたや物産(小野川)

スーパーで売っているんです。この酒まんじゅう。
こんなに値引きになっているのを見たのは初めて。
こちらの裏・雅山流のものと東光のものが売っていたのですが、
裏雅山流の方を買ってみました。


6個入り180円。激安。賞味期限がほんとにすぐだったんですけどね。
通常は600円かな。


つたや物産のHPを見ると
1 米沢の地酒で、新流｢香華｣と吟醸酒粕を使用したソフトな酒饅頭
2 饅頭の餡は北海道産のエリモ小豆の柔らかいこし餡
と記載がありました。

酒の香りが結構しますね。いい香り


饅頭の皮がもちっと、というかちょっともったりする感じかな。
水分が多いのかしら。
酒の風味がとても濃厚でいいのですが、
こしあんの甘さも結構濃厚で。私には甘すぎな感じがしました。

(2013.7.19 食)