炸醤麺 北京風みそ@中国料理 江南春(山形市)
山形市をうろうろ。
お昼を食べるのにどこに行くか全く見当もつかないまま動いていました。
あーもうランチの時間も終わっちゃうよ?
というような時間に差し掛かっていたので、目に入った江南春に行ってみました。
お店の存在は比較的通り道なので知っていました。
口コミが多いのも知っていました。
何がおいしいのかは知らなかったんで、
メニューを見て目に入ったこちらをオーダー。
炸醤麺 北京風みそ。730円。

冷たい麺に温かい肉みそあんみたいな感じです。
前にこういうタイプは食べたことがあったので
お店の方に椎茸が入っているかきいてみる。
入ってるけど抜けるとのことだったのでお願いしました。
温かいあんを冷たい麺に絡めて食べるのでぬるくはなります。
でもこれ、結構好きなんですよね。
味もしょっぱすぎずにおいしいです。
麺は結構あるような感じではありましたが、ぺろりといただきました。
おいしかったです。
こちらのお店はどうやら通しで営業されてるんですね。
それはありがたいかも。
(2014.7.27 訪)
江南春
山形県山形市江南4-2-30
TEL 023-684-4837
営業時間 11:00~22:00(日曜日21:00L.O)
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
駐車場 あり

お昼を食べるのにどこに行くか全く見当もつかないまま動いていました。
あーもうランチの時間も終わっちゃうよ?
というような時間に差し掛かっていたので、目に入った江南春に行ってみました。
お店の存在は比較的通り道なので知っていました。
口コミが多いのも知っていました。
何がおいしいのかは知らなかったんで、
メニューを見て目に入ったこちらをオーダー。
炸醤麺 北京風みそ。730円。

冷たい麺に温かい肉みそあんみたいな感じです。
前にこういうタイプは食べたことがあったので
お店の方に椎茸が入っているかきいてみる。
入ってるけど抜けるとのことだったのでお願いしました。
温かいあんを冷たい麺に絡めて食べるのでぬるくはなります。
でもこれ、結構好きなんですよね。
味もしょっぱすぎずにおいしいです。
麺は結構あるような感じではありましたが、ぺろりといただきました。
おいしかったです。
こちらのお店はどうやら通しで営業されてるんですね。
それはありがたいかも。
(2014.7.27 訪)
江南春
山形県山形市江南4-2-30
TEL 023-684-4837
営業時間 11:00~22:00(日曜日21:00L.O)
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
駐車場 あり






私も隠れた名店だと思いました。
意外と名前知られてないような気がします。
常連さんも多いみたいだし。
チャーシュー、そうなんですかにゃん 幸来軒@米沢市いつも拝見させてもらっております。
次回はぜひ冷やしラーメンを食べて頂きたいです。
自分はここのチャーシュー好きだけどな。
人それぞれですね。
米沢の隠れた名店だとNoNameつちぱん 笹谷店さやか姫さんへクリームチーズのパンのほうは塩っけがきいてるのでお酒のつまみでも行けそうでした。にゃん つちぱん 笹谷店こんにちはクリームチーズパン、美味しそうですね💗さやか姫大久保そば@天童市よしさんへ分かりませんよね。
県内でも若い方だとわからないのではないかと思います。
意味合いとしては支えにして、みたいな感じでしょうか。にゃん 大久保そば@天童市はじめまして。
>>これ、県外の人分かるんだろうか
全く分かりませんでした。
仙台人です。よし冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)さやか姫さんへ夏限定の冷やし担々麺、ボリュームもあっておいしいですにゃん 冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)こんにちわ冷やし坦々麺美味しそう💓さやか姫サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)さやか姫さんへそうなんですよー
でもぺろっと食べちゃいました。にゃん サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)こんにちわボリューム凄すぎですね💗さやか姫