わさび塩ラーメン(朝ラー)＠塩川屋(喜多方市)

喜多方市で朝ラー。

塩川屋は土日祝日だけ朝ラーの営業あり。

今回撮ってきたメニューを前回のを見てみると
前回より50円ほど値上がりしてるんですね。。
かなしい。


わさび塩ラーメン 700円にしました。

アスパラが入ってるんですね～。
わさびは別皿で来るのかあ。
てっきりもうスープの中に溶け込んでくると思っていました。
わさびの量も結構あるね。

最初わさび無しでスープを飲むと、
おぉかなり！貝の味！というスープです。
こちらはしじみスープなのです。
当たり前ですが、貝の風味が強い。
わさびを溶き入れるとそれが薄れますね。
私的にはそっちの方が好みでした。
わさびの味がはっきりします。
少しずつわさびを入れて最後には全部はいりました。わさび。


味もしょっぱすぎずにちょうどよくていいです。

トッピングはネギとチャーシュー。
チャーシューもしょっぱすぎずにちょうどいい感じ。もも肉かな。

スープ、ほんとおいしいです。
今度は醤油でもいいかなあ。
麺はちょっと太めでもちっとしていておいしいです。
おいしかった～。
ノンオイルでヘルシーなラーメンだそうですよ。
朝ラーにはちょうどいい？

(2015.6.13 訪)

塩川屋関連記事
｢メンチカツ丼＠塩川屋(喜多方市)｣(2014.9.7up)

塩川屋http://mediateshiokawa.jp/
福島県喜多方市字一丁目４５４５
TEL [phone]
営業時間
土日祝のみ朝ラー
7：00～スープがなくなるまで
その他平日
11:00 ～14：00／18:00 ～21：00（LO）
定休日 月曜定休（祝日の場合翌日）
駐車場 あり