板そば あいもり＠十割手打ちそば そば処 あだち(東根市)

そば処のこの地方。
そばでも食べに行こうか。新そばの時期だし。

たまに通る道なのですが、通ったときにそば屋が出来たなあと思ってしばらくたった。

民家タイプのそば屋。

入っていくと好きな場所へどうぞ～と言われました。
一番最初の客だったので。

メニューはこんな感じ。



とてもシンプルです。

こちらのお店は前は碁点(村山市)にあったそうで今年の2月にこちらに移ったそう。
席に着くとお茶を持って来てくれました。

板そばの太い麺と普通の麺のあいもりも、頼めばしてくれると口コミでみていたので、
聞いてみました。
ええ、大丈夫ですよ＾＾とのことで､あいもりをおねがいしました。

あいもりは1,000円です。
そばの太さ、写真が載っているのでわかりやすくていいですよね。

太切りの太さがとても気になってこちらに来てみたのです。

注文するとすぐに､漬け物を持ってきてくれます。

甘めですがなかなかおいしいです。

板そば あいもり。1,000円。

なかなかのボリューム。
というか、やっぱり麺太っ。


よくかんでで食べるタイプです。
でもこれ好きだな～。味わいがあるというか、このまま食べれる感じ。
甘みもあるし、塩気も感じます。おいしいですね。


普通の方もおいしいです。

こちらのそばつゆ、ちょっと甘めです。
この辺の蕎麦屋さんではあまりないタイプかも。
かすかに酸味もあるけどすっきりした酸味なので気にならない。
私はこのそばつゆ、嫌いではないですね。

蕎麦湯もおいしくいただき、おなかいっぱい。

(2016.11.20 訪)

あだち
山形県東根市神町東１丁目１９−１５
TEL [phone]
営業時間 11:00～15:00
定休日 月曜日
駐車場 あり