タンドレス・セ ボン・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町
さて、バゲットの予約をしてと。
向かいました。
今回は2本お願いしました。
お店に行くとスイパスの影響ですね。結構混んでます。
今回は食べていこうっと。

タンドレス。430円。
構造的には、上から
ピスタチオムース、
ピスタチオ生地、
ミルクチョコレートムース、
サクサククランキーチョコ。
ピスタチオムースの上には生クリームがのっています。
(チョコも)

この生クリーム、甘さがすごく控えめ。
ほぼ甘くないといってもいいかも。
こちらのケーキは割と甘さ控えめでおいしい。
ピスタチオの味もしっかりして美味しいです。
下のミルクチョコレートムースもおいしい。
チョコも強すぎなくて主張しすぎないのがいいです。
一番下のクランキーチョコ部分も、ちょっと塩気もありおいしい。
やっぱ、こちらのケーキはバランスがいいですねー。
もう1個、セ・ボン。350円。

2層のチーズケーキ。
オーストラリア産クリームチーズと北海道産サワークリーム使用。
ふんわりのスフレチーズと濃厚でコクのある層。
これは割とあっさり系かなあ。普通においしい感じです。

これは何か記載なかったんだけど、カランツかしら?
チョコではなかったんですよ。
そして、今回は2本とも4等分にカットしてもらいました。

今回は長さもはかってみました。
ここのバゲットトラディションは47センチでした。
それでも47センチかあ~。
じゃあ、ほかのところどれだけ短いのよ!と思った。
やっぱおいしいね~。
冷凍しているけど、なんかすぐなくなりそう^・^;
(2017.3.12 訪)
今までの記事
「谷地シュー・ジョアプリン@菓子工房まん平」(2009.9.21up)
「栗のパリパリモンブラン@菓子工房 まん平」(2009.9.21up)
「カスタードケーキ・ロングバームクーヘン@河北町 D・Joie(デ・ジョア)」(2011.5.18up)
「苺のパリパリタルト&酒粕ミルクアイス(スイパス利用)@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2015.6.23up)
「ブルーベリータルト&酒粕ミルクアイス(スイパス利用)@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2015.8.26up)
「栗のパリパリモンブラン・マンゴージェラート(スイパス利用3回目)@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2015.9.10up)
「ジョワ@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2016.1.13up)
「グレースケリー@D.joie (デ.ジョワ)」(2016.8.1up)
「ミルクフランス@D.joie (デ.ジョワ)」(2016.8.30up)
「モンブラン・バナナサバラン・ミルクフランス@D.joie (デ.ジョワ)」(2016.10.7up)
「栗パイ・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)」(2016.11.11up)
「バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2016.11.25up)
「ジョワ・ヴェール・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2016.12.27up)
「C・A・N(キャン)・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2017.2.2up)
「ソワレ・木の実のブラウニー・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町
」(2017.2.24up)
「バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2017.3.14up)
D.joie (デ.ジョワ)
http://d-joie.com/index.html
山形県西村山郡河北町谷地ひな市1丁目3-1
TEL 0237-72-5718
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日(祝日除く)
駐車場 あり

向かいました。
今回は2本お願いしました。
お店に行くとスイパスの影響ですね。結構混んでます。
今回は食べていこうっと。

タンドレス。430円。
構造的には、上から
ピスタチオムース、
ピスタチオ生地、
ミルクチョコレートムース、
サクサククランキーチョコ。
ピスタチオムースの上には生クリームがのっています。
(チョコも)

この生クリーム、甘さがすごく控えめ。
ほぼ甘くないといってもいいかも。
こちらのケーキは割と甘さ控えめでおいしい。
ピスタチオの味もしっかりして美味しいです。
下のミルクチョコレートムースもおいしい。
チョコも強すぎなくて主張しすぎないのがいいです。
一番下のクランキーチョコ部分も、ちょっと塩気もありおいしい。
やっぱ、こちらのケーキはバランスがいいですねー。
もう1個、セ・ボン。350円。

2層のチーズケーキ。
オーストラリア産クリームチーズと北海道産サワークリーム使用。
ふんわりのスフレチーズと濃厚でコクのある層。
これは割とあっさり系かなあ。普通においしい感じです。

これは何か記載なかったんだけど、カランツかしら?
チョコではなかったんですよ。
そして、今回は2本とも4等分にカットしてもらいました。

今回は長さもはかってみました。
ここのバゲットトラディションは47センチでした。
それでも47センチかあ~。
じゃあ、ほかのところどれだけ短いのよ!と思った。
やっぱおいしいね~。
冷凍しているけど、なんかすぐなくなりそう^・^;
(2017.3.12 訪)
今までの記事

「谷地シュー・ジョアプリン@菓子工房まん平」(2009.9.21up)
「栗のパリパリモンブラン@菓子工房 まん平」(2009.9.21up)
「カスタードケーキ・ロングバームクーヘン@河北町 D・Joie(デ・ジョア)」(2011.5.18up)
「苺のパリパリタルト&酒粕ミルクアイス(スイパス利用)@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2015.6.23up)
「ブルーベリータルト&酒粕ミルクアイス(スイパス利用)@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2015.8.26up)
「栗のパリパリモンブラン・マンゴージェラート(スイパス利用3回目)@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2015.9.10up)
「ジョワ@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2016.1.13up)
「グレースケリー@D.joie (デ.ジョワ)」(2016.8.1up)
「ミルクフランス@D.joie (デ.ジョワ)」(2016.8.30up)
「モンブラン・バナナサバラン・ミルクフランス@D.joie (デ.ジョワ)」(2016.10.7up)
「栗パイ・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)」(2016.11.11up)
「バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2016.11.25up)
「ジョワ・ヴェール・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2016.12.27up)
「C・A・N(キャン)・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2017.2.2up)
「ソワレ・木の実のブラウニー・バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町
」(2017.2.24up)
「バゲットトラディション@D.joie (デ.ジョワ)河北町」(2017.3.14up)
D.joie (デ.ジョワ)

山形県西村山郡河北町谷地ひな市1丁目3-1
TEL 0237-72-5718
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日(祝日除く)
駐車場 あり





