漁師丼@一心太助(米沢市)
久しぶりだなー。
ランチは平日だけだからなかなか行く機会がないです。
この日の日替わり丼は普通のアジよりも脂ののっているタイプのアジで
静岡県産尾赤鯵というものらしいです。

うーん。漁師丼でいいかな。漁師丼780円。

お茶。
おねがいして魚卵と蛸は抜いていただきました。

来た丼を見てみると、
うれしいことにマグロとサーモンと、白身の魚(なんだろう)とイカなどが入っていました。
あ、ホタテも1切れ入ってたかな。
海老も1匹。
卵の黄身もついていました。
冷奴と、あれ?でも漬物、これ??なんか市販の良くあるやつ。
そして茶わん蒸しはなくなったのか―。
味噌汁はあさりの味噌汁でした。
なんかいろいろとコストダウンされているのかな。
仕方ないかーと思いつつ食べていくと、
あれ。酢飯ではないのは前からだったのですが、
ご飯がだまだまになってべったりして固まってる。。。
これ、冷凍してたとか?前のやつ?
出してはいけないレベルなのでないかしらは…。
まかないとかじゃないんだし。
うーん。
なんかいろいろと残念な事が多くてがっかりでした。
ご飯のだまだまはないよなー。
(2017.9.14 訪)
関連記事
「一心太助」(2008.11.1up)
「一心太助でぷち宴会?」(2009.2.11up)
「漁師丼(平日限定ランチ)@一心太助(米沢市)」(2016.8.8up)
「日替り丼(穴子天丼)平日限定ランチ@一心太助(米沢市)」(2016.11.4up)
一心太助
山形県米沢市本町1-1-7
TEL 0238-23-5055
営業時間 ランチ11:30~14:00?(月~金 平日のみ)
17:30~22:00
定休日 不定休(完全予約制)
駐車場 25台

ランチは平日だけだからなかなか行く機会がないです。
この日の日替わり丼は普通のアジよりも脂ののっているタイプのアジで
静岡県産尾赤鯵というものらしいです。

うーん。漁師丼でいいかな。漁師丼780円。

お茶。
おねがいして魚卵と蛸は抜いていただきました。

来た丼を見てみると、
うれしいことにマグロとサーモンと、白身の魚(なんだろう)とイカなどが入っていました。
あ、ホタテも1切れ入ってたかな。
海老も1匹。
卵の黄身もついていました。
冷奴と、あれ?でも漬物、これ??なんか市販の良くあるやつ。
そして茶わん蒸しはなくなったのか―。
味噌汁はあさりの味噌汁でした。
なんかいろいろとコストダウンされているのかな。
仕方ないかーと思いつつ食べていくと、
あれ。酢飯ではないのは前からだったのですが、
ご飯がだまだまになってべったりして固まってる。。。
これ、冷凍してたとか?前のやつ?
出してはいけないレベルなのでないかしらは…。
まかないとかじゃないんだし。
うーん。
なんかいろいろと残念な事が多くてがっかりでした。
ご飯のだまだまはないよなー。
(2017.9.14 訪)
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一心太助
山形県米沢市本町1-1-7
TEL 0238-23-5055
営業時間 ランチ11:30~14:00?(月~金 平日のみ)
17:30~22:00
定休日 不定休(完全予約制)
駐車場 25台






私も隠れた名店だと思いました。
意外と名前知られてないような気がします。
常連さんも多いみたいだし。
チャーシュー、そうなんですかにゃん 幸来軒@米沢市いつも拝見させてもらっております。
次回はぜひ冷やしラーメンを食べて頂きたいです。
自分はここのチャーシュー好きだけどな。
人それぞれですね。
米沢の隠れた名店だとNoNameつちぱん 笹谷店さやか姫さんへクリームチーズのパンのほうは塩っけがきいてるのでお酒のつまみでも行けそうでした。にゃん つちぱん 笹谷店こんにちはクリームチーズパン、美味しそうですね💗さやか姫大久保そば@天童市よしさんへ分かりませんよね。
県内でも若い方だとわからないのではないかと思います。
意味合いとしては支えにして、みたいな感じでしょうか。にゃん 大久保そば@天童市はじめまして。
>>これ、県外の人分かるんだろうか
全く分かりませんでした。
仙台人です。よし冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)さやか姫さんへ夏限定の冷やし担々麺、ボリュームもあっておいしいですにゃん 冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)こんにちわ冷やし坦々麺美味しそう💓さやか姫サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)さやか姫さんへそうなんですよー
でもぺろっと食べちゃいました。にゃん サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)こんにちわボリューム凄すぎですね💗さやか姫