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南部美人 Zephyr ゼファー 純米 1800ml

郡山で購入。
南部美人 Zephyr ゼファー 純米 1800ml 2,700円
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少しは好みとかするかなと思って購入。
南部美人は梅酒しか飲んだことないかも?

最初の飲み口はいいです。
飲んだ後すぐ軽ーく辛みに変わる感じがしますね。
夏酒らしく飲みやすい口当たりです。
酸味はないかな。

(2018.8 購入)

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2018-09-22(Sat) 12:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

珠韻@秀鳳酒造

酒屋に行ったら、お目当てのザクはない。

が。
あれれ。これ、去年探していて、なかったお酒!
と言うことで買いました。

珠韻
秀鳳酒造の「珠韻」1.8L 3,132円

珠韻
出羽きらりを22%まで磨いたらしいですよ。

あけて最初ぴりっとした感じがしました。
ああ、これ好き。
最初に少し甘みを感じます。
そして磨かれてるなあーと言う味。笑
わかりにくい。

おいしいお酒です
一升瓶で購入したのですが、開けて日数が経つと印象が変わってきますね。
もちろん、ぴりっとした感じがあるのはほんとに最初にあけた日だけです。
甘さも感じますが、開けてから日が経つと
だんだん、苦みというかそんな感じが出てくるような気がしました。

(2018.9)

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2018-09-22(Sat) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

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