紀土 -KID- 純米吟醸 ひやおろし 720ml

旅館でみんなで飲むように買っていきました。


ARROZと飲み比べると、ほんとにあっさり。
キッドはあまりくせないですし。
でもどっちが好みかというとARROZかなーやっぱり。
でも紀土もおいしいお酒です。


内容量 720ml
原料米 麹米：五百万石、掛米：一般米
精米歩合 麹米：50％、掛米：55％
火入れ
酵母 協会9号、協会1801酵母

結局こちらもARROZも空いて、
友人が保険的に買っておいた天領盃が開けられたのでした＾＾;
のみすぎやんねえ。

(2018.9.28)
　　

ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ

友人が持ってきてくれたお酒。
旅館で飲みました。

ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ


以下HPより。
｢ワインのような甘くて酸味のある新感覚の純米酒
国産米をワイン酵母で仕込んだ、白ワインのような純米酒。
国産米のみを原料とし、ワイン酵母を使用し、独自の製法で仕込んだ純米酒。
白ワインのような甘くて酸味のある味わいの中に、しっかりとした米の味わいも感じられます。
ARROZ（アロス）とは、スペイン語で「米」という意味です。
冷やしてお召し上がりください。｣


原材料 : 米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール度数：１２度
日本酒度：-20～-25度
精米歩合：68％

友人は飲み屋さんで飲んで、めちゃやばい！とたらふく飲んだそうです。

確かにこれはやばいわ。低アルコール日本酒だし、飲み口良いし。
ワインっぽい酸味も有り日本酒度が-20だけど酸味があるので
べたっとしない甘さです。

これはぐいぐい行くね。
そんなわけであっという間になくなりました。笑

(2018.9.28)