ミルククリーム・トマトのフォカッチャ・鶏肉とブロッコリーのフォカッチャ・ミネストラ＠Takana Bakery(タカナベーカリー)新潟県長岡市

思いつきで新潟へ旅行！
決めたのは出発の前日くらい?
電話で宿を取りました。
貧乏旅行なので車中泊も取り入れながらで。

と言うことで出たのは時間を有効に使いたいので11/15(木)の夜に出発。
適当なところまで移動して就寝。。
めっさ寒かった。

朝は長岡のタカナベーカリーで取りたいと思っていました。
イートインはないので購入後駐車場で食べる。

オープン同時に行こうと思っていたのですがなんだかんだと手間取って
お店に着いたのは9時半頃。

ミネストラの小はもう10分ほどで焼き上がるとのことだったので、
車で待ってるというと車まで持ってきてくれるとのこと。
まあ、正しくは車で食べてるって事ですが。

あれもこれもと買っていたら結構な金額になっていた。合計で1,522円でした。

まずはフォカッチャ。

こちらは鶏肉とブロッコリーのフォカッチャ。230円＋税(248円くらい)

ちょっと味見しましたが、アンチョビ、いるなーと言う感じ。
でもフォカッチャの生地自体の味はこちらの方が感じますね。

私はトマトのフォカッチャ。230円＋税(248円くらい)

トマトの味がおいしい。けどフォカッチャ自体の味は分かりにくくなるかも。

と。食べていると焼き上がったあつあつのミネストラ(小)が。
うーん。あつあつでおいしそうだし。これも食べちゃうか。
180円＋税(194円くらい)

こーれめっちゃうまーい。
焼きたてってのもあるでしょうけどほんとあつあつでおいしいっ。
バゲットトラディション生地にさらにトマト果汁を追加した生地なのです。
角切りの人参とか玉ねぎ?も練り込まれていたかも。
めっちゃうまいです。塩気もちょうどよい感じで。

なかなか満腹ですが。
デザートにミルクフランス。180円＋税(194円くらい)



パン生地はどちらかというとぱりっと言うよりはさくっと言う感じかな?
ミルククリームたっぷり入っていて、これが甘くておいしいです。
こちらは注文後にミルククリームを入れてくれるんですよね。
人気No.1の商品らしいです。

うーん。食べた食べた。おいしかったー。
一度に食べきれなかった2品は後ほどUPします。

(2018.11.16 購入)

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｢有塩バターのカシューナッツボール・クロワッサン＠Takana Bakery(ﾀｶﾅﾍﾞｰｶﾘｰ)新潟県長岡市｣(2018.4.25up)

TakanaBakeryhttp://takanabakery.com/
新潟県長岡市大島本町3丁目1-40
Tel [phone]
営業時間　8:30～18:30
定休日 日曜日･第３月曜日
駐車場 あり