亀の尾 酒粕味噌ラーメン@麺場 くうが?(寒河江市)
鶴岡で天候が荒れていたし、
ケーキなんか食べておなかもすかないし…
パン屋でパンを買った後はとりあえず早めに戻ることにしました。
月山道の天候も気になったしね。
寒河江まで戻り、
テレビの再放送か何かで見て、気になったので行ってみました。
14時くらいだったので空いていましたが、
ぽつりぽつりとお客さんは来ますね。



もちろん気になったのはこの酒粕ラーメン。

すぐオーダーです。
接客も丁寧ですね。

テーブル上にはボックスティッシュもありうれしい。
亀の尾 酒粕みそラーメン 750円

朝日川酒造の純米大吟醸の酒粕を使用してるようです。
1月~3月までの期間限定。

麺は太麺にしてもらいました。
別添えで辛みそがついてきます。
ふわっと酒粕が香ります。
食べ進めていくとちょっとしょっぱいかな。でも許容範囲。
チャーシューも柔らかくておいしい。
麺はちょっとかためですね。
辛みそ、辛いのは好きなのですがやっぱりにんにくは気になりますね。
にんにく入ってないといいんだけど。
結局スープも全部飲んでしまった。
おいしかったです。
(2019.1.24 訪)
麺場 くうが?
山形県寒河江市新山1-45-1
TEL 0237-85-1798
営業時間 11:00~15:00/17:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場 あり

ケーキなんか食べておなかもすかないし…
パン屋でパンを買った後はとりあえず早めに戻ることにしました。
月山道の天候も気になったしね。
寒河江まで戻り、
テレビの再放送か何かで見て、気になったので行ってみました。
14時くらいだったので空いていましたが、
ぽつりぽつりとお客さんは来ますね。



もちろん気になったのはこの酒粕ラーメン。

すぐオーダーです。
接客も丁寧ですね。

テーブル上にはボックスティッシュもありうれしい。
亀の尾 酒粕みそラーメン 750円

朝日川酒造の純米大吟醸の酒粕を使用してるようです。
1月~3月までの期間限定。

麺は太麺にしてもらいました。
別添えで辛みそがついてきます。
ふわっと酒粕が香ります。
食べ進めていくとちょっとしょっぱいかな。でも許容範囲。
チャーシューも柔らかくておいしい。
麺はちょっとかためですね。
辛みそ、辛いのは好きなのですがやっぱりにんにくは気になりますね。
にんにく入ってないといいんだけど。
結局スープも全部飲んでしまった。
おいしかったです。
(2019.1.24 訪)
麺場 くうが?
山形県寒河江市新山1-45-1
TEL 0237-85-1798
営業時間 11:00~15:00/17:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場 あり





