らーめん＠天高盛(喜多方市)

今回も喜多方へラーメンを食べに。。。
到着したのが11時半くらいだったかな。
お店に入ると、すぐに声がかかります。
いらっしゃいとか、すぐにお水行きますねとか。常にそうみたい。
声掛けがすごいです。感じもよいですね。


メニューはこれのみでシンプル。


卓上はこんな感じで、ティッシュもありうれしい。


らーめん 600円


チャーシュー麺なの？
と思うくらいチャーシューがたくさん入っています。
これで600円とは嬉しい限り。


スープもちょうどよくておいしいです。
他の人のオーダーを聞いていると、「濃いめ」と言っている人が結構います。
喜多方の人には薄いんでしょうね。
私にはほんとちょうどよいです。
ただ・・・ちょっとぬるいです。も―ちょっと熱々で来てほしい。
それとねぎが多いです、多い分にはいいかなと思ってたんですが・・・
結構このねぎが幅がちょっと厚めなのラーメンを味わうにはちょっと邪魔と感じてしまいました。
オーダーしてる人の声の中に「ねぎなしで」とい聞こえてきたのもなんとなくわかります。

チャーシューは豚バラで脂身も多いもの。
とろける柔らかさ、ではないですが、程よく柔らかく弾力のある仕上がり。
おいしいですよ。

また来てもいいかなと思いました。
会計すると、籠にあめあるからどうぞ～＾＾とまた声掛け。
感じのいいお店で常連さん多いみたいです。

(2019.12.15 訪)

天高盛(てんこもり)
福島県喜多方市豊川町米室アカト5246-115
TEL 非公開
営業時間 11:00～14:30（スープがなくなり次第終了）
定休日 火曜日
駐車場 あり