中華そば＠中華そば や（山形市）

2019年11月27日オープンらしいです。

オープンの11時に伺いました。





メニューは中華そばのみ。
麺は「ちぢれ」か「ストレート」を選べます。


卓上はつまようじと白コショウのみ。

水はセルフで、ボックスティッシュが一か所にまとめておいてあります。


中華そば 800円　ちぢれ麺にしました。


トッピングは穂先メンマ２、牛チャーシュー２、のり、たまご、ねぎ。

味玉もしっかり味が付いていておいしい。

牛チャーシューは牛のちょっとした臭みというかそういう感じはあるけど柔らかくておいしい。
穂先メンマもおいしかったです。

スープもちょうど良い味です。
後になってみるとややしょっぱいか、と思ったけど、
全然ごくごく飲める範囲です。

ちぢれ麺もプリっとしておいしい。


ストレート麺もおいしいですね。
食感が違うと味の感じも違う気がしました。

おいしかったです。

（2020.2.8 訪）

中華そば や
山形県山形市東原町1-12-29
TEL [phone]
営業時間 11:00～14:00　麺またはスープがなくなり次第終了
定休日 水曜日＋不定休
駐車場 あり