雅楽代 玉響 生原酒(うたしろ たまゆら)@天領盃酒造
酒屋さんに行ったら玄関先に表示してあったお酒が気になった。
天領盃。
あれ、こんなラベル見たことないな。
なんでも杜氏さんが変わったそう。
若い杜氏さんが醸したという話だったので買ってみました。
ほんとであれば720mlで様子を見たいところですが、もう一升瓶しかないとのこと。
ちょうど冷蔵庫の具合も空きがあったので思い切って一升瓶で買いました。
天領盃ならいいかなと思って。



とりあえず飲んでみると、最初甘さも少し感じるのだけど、
なんというか癖がある味がする。
なんだろうなあ。
おいしくないわけではないです。
好みとはちょっと違うかなあという感じで、一升瓶は失敗だったかもー。
あまり新しい杜氏さんのことは詳しく知らずに買ったのですが、
もし先にネットで検索していて読んでいたら、
やっぱり気になって飲んでみたいと買っちゃったでしょうね。
開けて日が経つほどに、前に感じた癖は全く感じなくなりました。
飲んでいるとやっぱりこれはこれでおいしいかなと思います。
(2020.4購入)

天領盃。
あれ、こんなラベル見たことないな。
なんでも杜氏さんが変わったそう。
若い杜氏さんが醸したという話だったので買ってみました。
ほんとであれば720mlで様子を見たいところですが、もう一升瓶しかないとのこと。
ちょうど冷蔵庫の具合も空きがあったので思い切って一升瓶で買いました。
天領盃ならいいかなと思って。



とりあえず飲んでみると、最初甘さも少し感じるのだけど、
なんというか癖がある味がする。
なんだろうなあ。
おいしくないわけではないです。
好みとはちょっと違うかなあという感じで、一升瓶は失敗だったかもー。
あまり新しい杜氏さんのことは詳しく知らずに買ったのですが、
もし先にネットで検索していて読んでいたら、
やっぱり気になって飲んでみたいと買っちゃったでしょうね。
開けて日が経つほどに、前に感じた癖は全く感じなくなりました。
飲んでいるとやっぱりこれはこれでおいしいかなと思います。
(2020.4購入)




私も隠れた名店だと思いました。
意外と名前知られてないような気がします。
常連さんも多いみたいだし。
チャーシュー、そうなんですかにゃん 幸来軒@米沢市いつも拝見させてもらっております。
次回はぜひ冷やしラーメンを食べて頂きたいです。
自分はここのチャーシュー好きだけどな。
人それぞれですね。
米沢の隠れた名店だとNoNameつちぱん 笹谷店さやか姫さんへクリームチーズのパンのほうは塩っけがきいてるのでお酒のつまみでも行けそうでした。にゃん つちぱん 笹谷店こんにちはクリームチーズパン、美味しそうですね💗さやか姫大久保そば@天童市よしさんへ分かりませんよね。
県内でも若い方だとわからないのではないかと思います。
意味合いとしては支えにして、みたいな感じでしょうか。にゃん 大久保そば@天童市はじめまして。
>>これ、県外の人分かるんだろうか
全く分かりませんでした。
仙台人です。よし冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)さやか姫さんへ夏限定の冷やし担々麺、ボリュームもあっておいしいですにゃん 冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)こんにちわ冷やし坦々麺美味しそう💓さやか姫サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)さやか姫さんへそうなんですよー
でもぺろっと食べちゃいました。にゃん サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)こんにちわボリューム凄すぎですね💗さやか姫