星長豆腐店@長岡市栃尾
喜多方から長岡へ向かうとき。
栃尾通れるな。と思って、行ってみました。
栃尾の油揚げは有名ですものね。
お店は多いけど、どこにしようか。
有名店っぽいここにしました。
お店の冷蔵庫にはおぼろ豆腐がたくさん。
ここは油揚げより、おぼろ豆腐が主流なのかも。
おぼろ豆腐(小)と油揚げの切れ端みたいなところを安く売っていたので、
そちらを買ってきました。

おぼろ豆腐(小) 210円
油揚げ 110円

おぼろ豆腐はこちらは郵送用なんだそうです。
通常販売のものと入れ物が違うだけ。
10円くらい安かったのでこちらにしました。内容は一緒だそう。

もっとお高いおぼろ豆腐はあったのですが、
これで充分おいしいです。
豆腐をがいろがいろした感じに似た味。おいしい。
濃厚な感じでなめらかです。
油揚げの端っこはフライパンで焼きました。

カリッとサクッとした食感。
おいしいです。
通常の厚い油揚げだったらこれにふわっと、が付くんでしょうね。
おいしい油揚げでした。
(2020.9.12 購入)
星長豆腐店
新潟県長岡市栃尾大野町1-2-27
TEL 0258-52-2292
営業時間 7:00~18:30
定休日 不定休
駐車場 あり




栃尾通れるな。と思って、行ってみました。
栃尾の油揚げは有名ですものね。
お店は多いけど、どこにしようか。
有名店っぽいここにしました。
お店の冷蔵庫にはおぼろ豆腐がたくさん。
ここは油揚げより、おぼろ豆腐が主流なのかも。
おぼろ豆腐(小)と油揚げの切れ端みたいなところを安く売っていたので、
そちらを買ってきました。

おぼろ豆腐(小) 210円
油揚げ 110円

おぼろ豆腐はこちらは郵送用なんだそうです。
通常販売のものと入れ物が違うだけ。
10円くらい安かったのでこちらにしました。内容は一緒だそう。

もっとお高いおぼろ豆腐はあったのですが、
これで充分おいしいです。
豆腐をがいろがいろした感じに似た味。おいしい。
濃厚な感じでなめらかです。
油揚げの端っこはフライパンで焼きました。

カリッとサクッとした食感。
おいしいです。
通常の厚い油揚げだったらこれにふわっと、が付くんでしょうね。
おいしい油揚げでした。
(2020.9.12 購入)
星長豆腐店
新潟県長岡市栃尾大野町1-2-27
TEL 0258-52-2292
営業時間 7:00~18:30
定休日 不定休
駐車場 あり





塩の湯温泉はあのしょっぱさと、あの匂いが大好きです。
ざぶーんはまだ行ったことがないですね。
あの辺りは温泉結構ありますもんね。にゃん 塩の湯温泉 ふれあい館@胎内市週イチでここの前を通ります。
塩の湯温泉 ふれあい館にも何度か入りました。
あの近辺の日帰り温泉て、ほぼ「塩」ですよね。
最近は「聖籠観音の湯ざぶーん」の回数券を買道の駅あつみ北海道メロンソフト@セイコーマートRe: タイトルなしさんへ返事遅くなりましたー。すみません。
もなかもあるんですね!モナカは見かけてないです。にゃん 北海道メロンソフト@セイコーマートモナカに未だ出会えずにいます!どこのウエルシアでしたか