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パリパリモンブラン@D.joie (デ.ジョワ)河北町

前回から半年ぶりですね、デジョワ。

そろそろモンブランあるかなと行ってみました。
お昼は近くでラーメンの予定だったしね。

あった。パリパリモンブラン。430円。
でもケーキ高くなったなあ~。
好きで買っていたミルクフランスももう260円とかなりお高くなった。
なので買ってこなかった^^;

パリパリモンブラン

パリパリモンブラン

モンブランペーストの下は生クリーム、
その下はダマンドクリームで、タルト代わりのパリパリな下地。

このパリパリがいいんだよね。タルト生地だと結構甘いから。
モンブランペーストって大体甘めだから、
生クリームが甘くないとか、そんなバランスが大事かも。
ダマンドクリームはやっぱり甘いけどこれはこれでおいしいし。

やっぱおいしかった~。

(2020.10.4 訪)

デジョワ関連記事はこちら
多くなったのでまとめました。

D.joie (デ.ジョワ)http://d-joie.com/index.html
山形県西村山郡河北町谷地ひな市1丁目3-1
TEL 0237-72-5718
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日(祝日除く)
駐車場 あり
デ・ジョワ
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スイーツ・パン山形 | 2020-11-24(Tue) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

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