パリパリモンブラン@D.joie (デ.ジョワ)河北町
前回から半年ぶりですね、デジョワ。
そろそろモンブランあるかなと行ってみました。
お昼は近くでラーメンの予定だったしね。
あった。パリパリモンブラン。430円。
でもケーキ高くなったなあ~。
好きで買っていたミルクフランスももう260円とかなりお高くなった。
なので買ってこなかった^^;


モンブランペーストの下は生クリーム、
その下はダマンドクリームで、タルト代わりのパリパリな下地。
このパリパリがいいんだよね。タルト生地だと結構甘いから。
モンブランペーストって大体甘めだから、
生クリームが甘くないとか、そんなバランスが大事かも。
ダマンドクリームはやっぱり甘いけどこれはこれでおいしいし。
やっぱおいしかった~。
(2020.10.4 訪)
デジョワ関連記事は
こちら。
多くなったのでまとめました。
D.joie (デ.ジョワ)
http://d-joie.com/index.html
山形県西村山郡河北町谷地ひな市1丁目3-1
TEL 0237-72-5718
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日(祝日除く)
駐車場 あり


そろそろモンブランあるかなと行ってみました。
お昼は近くでラーメンの予定だったしね。
あった。パリパリモンブラン。430円。
でもケーキ高くなったなあ~。
好きで買っていたミルクフランスももう260円とかなりお高くなった。
なので買ってこなかった^^;


モンブランペーストの下は生クリーム、
その下はダマンドクリームで、タルト代わりのパリパリな下地。
このパリパリがいいんだよね。タルト生地だと結構甘いから。
モンブランペーストって大体甘めだから、
生クリームが甘くないとか、そんなバランスが大事かも。
ダマンドクリームはやっぱり甘いけどこれはこれでおいしいし。
やっぱおいしかった~。
(2020.10.4 訪)
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多くなったのでまとめました。
D.joie (デ.ジョワ)

山形県西村山郡河北町谷地ひな市1丁目3-1
TEL 0237-72-5718
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日(祝日除く)
駐車場 あり




