こってり味噌ラーメン@麺屋 葵(南陽市)
友人に誘われ、葵へ。
ほんとは違うところに行こうかと思ったんだけど、
直前でお店が閉まった?で、やってなかったのでこちらになりました。
来たばかりだしなあ。
今回は思うところあって担々麺ではなくて味噌ラーメンにしました。
限定が純鶏塩そばだったらそれでもよかったんだけどなー。
限定は昼で売り切れて、夜の限定が純煮干しラーメンになっていた。
煮干しはなあ。。
ということでこってり味噌ラーメンにしました。850円。

前回あまり思わなかったけどちょっとピリ辛になってるのね。
ほんとにかすかだから辛みほとんど感じないけど。

おいしくいただきました。しょっぱすぎなくておいしい。
友人は純煮干しラーメン 830円に+100円で味玉。

スープをちょっとすすってみましたが、すっごい煮干し。
私は無理だなあ。
おいしかったようです。
(2021.2.3 訪)
麺屋 葵関連記事
こちらから
回数が多いのでまとめました。
麺屋 葵
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%B1%8B-%E8%91%B5-581629898533054/timeline/
山形県南陽市宮内4549-2
TEL 0238-49-7535
営業時間
月〜火 11:30〜14:30(昼の部のみ)
水〜日 11:30~14:30、17:30~21:00
定休日 不定休
駐車場 25台



ほんとは違うところに行こうかと思ったんだけど、
直前でお店が閉まった?で、やってなかったのでこちらになりました。
来たばかりだしなあ。
今回は思うところあって担々麺ではなくて味噌ラーメンにしました。
限定が純鶏塩そばだったらそれでもよかったんだけどなー。
限定は昼で売り切れて、夜の限定が純煮干しラーメンになっていた。
煮干しはなあ。。
ということでこってり味噌ラーメンにしました。850円。

前回あまり思わなかったけどちょっとピリ辛になってるのね。
ほんとにかすかだから辛みほとんど感じないけど。

おいしくいただきました。しょっぱすぎなくておいしい。
友人は純煮干しラーメン 830円に+100円で味玉。

スープをちょっとすすってみましたが、すっごい煮干し。
私は無理だなあ。
おいしかったようです。
(2021.2.3 訪)
麺屋 葵関連記事


麺屋 葵

山形県南陽市宮内4549-2
TEL 0238-49-7535
営業時間
月〜火 11:30〜14:30(昼の部のみ)
水〜日 11:30~14:30、17:30~21:00
定休日 不定休
駐車場 25台





特別純米55 五百万石 無濾過生酒 限定直汲み(生)@町田酒造/会津中将 純米吟醸 翡酔 生@鶴之江酒造
酒屋さんにて好みを言っておすすめを聞いて購入。

町田酒造も前から飲んではみたかったんだよね。
特別純米55 五百万石 無濾過生酒 限定直汲み(生) 720ml 1,430円

今回のは一番最初の炭酸が入ってる感じのお酒らしい。
開栓時気を付けてとのこと。
慎重に開けました。
開けたら炭酸みたいに、しゅわしゅわーっと泡があがっていった。
すごいな。
後味は辛くなくて飲みやすいお酒です。
少しフルーティーな感じもします。
さらさらの濁りでおいしい。
これは飲みやすいな。
また町田買ってみようかな。
もう1本。

会津中将 純米吟醸 翡酔 生【720ml】 1,680円
五百万石と夢の香の組み合わせで醸した純米吟醸らしいです。

使用米: <麹米>五百万石 <掛米>夢の香
精米歩合:55%
アルコール度: 15度
日本酒度:±0
酸度:1.3
こちらも飲みやすいお酒ですね。
口当たりがよくてすいすい飲める感じです。
後味に辛みはあまり感じませんでしたが、ちょっと苦みがあるかな。
後になってくると少しだけ辛さも感じます。
おいしいお酒です。
(2021.2.11 飲)




町田酒造も前から飲んではみたかったんだよね。
特別純米55 五百万石 無濾過生酒 限定直汲み(生) 720ml 1,430円

今回のは一番最初の炭酸が入ってる感じのお酒らしい。
開栓時気を付けてとのこと。
慎重に開けました。
開けたら炭酸みたいに、しゅわしゅわーっと泡があがっていった。
すごいな。
後味は辛くなくて飲みやすいお酒です。
少しフルーティーな感じもします。
さらさらの濁りでおいしい。
これは飲みやすいな。
また町田買ってみようかな。
もう1本。

会津中将 純米吟醸 翡酔 生【720ml】 1,680円
五百万石と夢の香の組み合わせで醸した純米吟醸らしいです。

使用米: <麹米>五百万石 <掛米>夢の香
精米歩合:55%
アルコール度: 15度
日本酒度:±0
酸度:1.3
こちらも飲みやすいお酒ですね。
口当たりがよくてすいすい飲める感じです。
後味に辛みはあまり感じませんでしたが、ちょっと苦みがあるかな。
後になってくると少しだけ辛さも感じます。
おいしいお酒です。
(2021.2.11 飲)



