冷し担々麺＠桂林(山形市)

麺がどうもなあ、と思って去年は行っていなかった桂林。
今年は行ってみました。

11時のオープン間もなく着いたのですが、すでに人は入っていました。

よくよくメニューも見ないで冷し担々麺。968円



思ったより時間はかかったかな。





冷し担々麺、高いな。仕方ない。

冷された器に豆乳ベースの坦々スープ。
生姜の味もしておいしい。

白髪ねぎの間にみょうがも入っています。
水菜と肉味噌。
肉味噌があまじょっぱい感じ。
ちょっと甘さが強い気もする。

辛さはピリ辛という感じで程よいです。
もう少し辛くてもいいんだけど。

今回もスープ全飲みでおいしくいただきました。

(2021.6.13 訪)

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桂林
山形県山形市下条町2-2-7
TEL [phone]
営業時間 11：00～21：30(平日は中休み有り)
定休日 火曜日
駐車場 あり