頑固煮(山形豚の角煮＠肉の中村＠(山形市)

蔵王温泉宿泊後、ぐっと山形に立ち寄りました。

２，０００円分は食事で使うとして、
もう２，０００円分は何か買おう。

この中に入っている店舗で使いました。

肉の中村。
前も買ったことがあるし、おいしいのは知ってるけど
ちょっと高めなので普段は買わない。

今回せっかく2,000円券があるので購入。

頑固煮(山形豚の角煮)を2パック
頑固煮(山形牛のしぐれ煮)を1パック
合計でいくらだっけかな。2,500円くらいだったかと。


とりあえず冷凍しておきました。



山形豚の角煮。



角煮とはいっても肉は薄め。
たれがたっぷりだったので、お湯でそのまま温めて
ご飯の上にドーン、とどんぶりにしました。



卵の黄身も添えて食べました。
めちゃうまい。
柔らかいといえば柔らかいですが、とろける感じではなくて
角煮の肉って感じはします。
薄いけど食べやすいといえば食べやすいのかな。

牛のしぐれ煮はまだ冷凍中。
食べたときに感想UP出来たらします。

(2021.9.12 購入)

肉の中村https://nikunakamura.theshop.jp/