中華そば＠やまとや西支店（米沢市）

大昔に食べたことはあったけど。
代替わりしたということで気になっていました。

日曜日の13時過ぎに行きました。

お店はテーブル席3席くらいと、座敷2くらい。

好きなお席にどうぞとのことだったので奥の方の座敷に座りました。
店内はちょっと寒かったな。





中華そば　650円



口コミでしょっぱいとみていたのでちょっと心配だった。

カイワレ大根が乗ってる。珍しい。



麺は自家製麺。
これがいいちぢれ具合でおいしい。
茹で具合も最初口に運んだ時はすごくちょうどよかった。
おいしい！
スープは魚系の味もする。
しょっぱすぎるというほどではなかった。
甘さもあるのでおいしい。
この麺、好きだわ。


そしてこのチャーシューがうまい。
程よい柔らかさでちょっと厚みがある。
味もしっかりしているのでちょっとしょっぱいかもしれないけど、
とてもおいしいです。
これだったらチャーシューメンでもいいなー。

タンメンとか頼んでる人もいたし、結構いい感じのペースで人が来る。

米沢ラーメン食べて久しぶりにおいしかったなー。

（2022.2.13 訪）

やまとや西支店
山形県米沢市松岬1-4-67
TEL [phone]
営業時間 11:00～14:00
定休日 火曜日
駐車場 4台