上喜元 上槽後無濾過生詰 喜

前はよく行っていた山形市の酒屋。
久しぶりに行ってみた。

ここは現金払いのみなんだよなー。

特に買うつもりもなかったんだけど、上喜元を買ってみた。



720ｍｌ　1,265円



醸造アルコール入りのお酒に大吟醸を2割ほどブレンドしたとか？
という話でした。
が、どこにも書かれてはいないです。

ネットで探してもこのお酒自体出てこないんだよなーー。
なんで？

味的には最初にちょっとフルーティさがあります。
これがブレンドされたお酒のおかげなのかな。
後味はちょっと辛みと苦みがある。
開栓後しばらくすると、酸味の中にぬか臭さみたいなのも少し出てくるかな。
うーん、飲めなくはないけど、好みではなかったかな。

（2022.4.16)