百福らーめん(醤油)＠百福亭ねこのて

百福らーめん(醤油)＠百福亭

こちらも場所柄･･･なかなか行けなかったお店。
南陽市の赤湯なのですが、この近辺は行きたいお店が多すぎて。

雪が降ってしまい、あまり遠出する気になれず
まぬさんと置賜地方で新規開拓をしようという事になりまして
こちらのお店に向かいました。
ちょうどお昼くらいに着いたかな。

豚骨や味噌、辛味噌などいろいろなメニューがありましたが、
最初なのでとりあえずシンプルに百福らーめん。550円にしました。
注文した後にメニューをよく見ると･･･
あら、麺の固さやしょっぱさなどいろいろ選べるのね。

｢すみません、麺はかためでお願いします」

ねぎにメンマ、なると、チャーシュー3枚、ゆで卵半分、のり。

米沢の麺を見慣れているとちょっと太めな感じ。
かための麺が好きな私は、やっぱりかためでちょうど良い

スープのしょっぱさは普通でちょうど良いです。
なんと言っても麺が、うまいです。
つるつるしていて、こしがある。
おいしー

あと、チャーシューがとろけます。
これはうまいです～

お店に貼ってある紙に、
｢油を抜いたチャーシューでコラーゲンたっぷり」的な事が書いてあり、
ますます自分的にはおいしさがましました

今度はとんこつなんか食べてみたいなー。

(2010.1.9 訪問)

百福亭(ももふくてい)
山形県南陽市赤湯2926-2
TEL 0238-43-6888
営業時間 11:00～15:00（材料がなくなり次第閉店）
定休日火曜日
駐車場　あり

食べ歩き・山形(置賜地方) | 2010-01-11(Mon) 20:53:43 | トラックバック:(0) | コメント:(8)

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ここの味噌ラーメンが好きです！美味しいですよねー♪ ただ、いつも混んでるイメージが強くて、なかなか足が向かないです。。

2010-01-11 月 22:51:56 | URL | さくらんぼ #- [編集]

百福亭ってどの辺にあるのですか？近くに大きな目印って何かあります？？食楽亭旭屋のお向かいのお店もいつも長蛇の列ですけど、、、どうも並ぶ気はしません。昔からあそこはお店の中も狭いしで混んでましたね。。。
赤湯は美味しいラーメン屋さんって多そうですね！実家の近くのラーメン屋さんも細々とやってますが、うちの家族は皆大好きで帰るたびに昼間は出前を頼んでます。

2010-01-12 火 10:26:46 | URL | sen #DZA.f4SY [編集]

チャーシューにそんなウンチクがあったなんて
まったくさっぱり気がつきませんでした(><)。これはしたり！
私は太麺が好きなので嬉しかったヨ。
ラーメン番組の再放送をやっていたとか？
だから混んでたと思いきや、いつもあんな感じなんですね。
再訪して辛味噌を食べたいですが、新規開拓が先か｡｡｡

2010-01-12 火 11:51:32 | URL | manu #- [編集]

さくらんぼさんへ

味噌もおいしそうでしたねー。辛味噌もおいしそうだったしー。
確かに混んでいましたね。
私たちが行ったときはすんなり座れてちょうど良かったです。
でもどうしても相席になりますね。

2010-01-12 火 18:31:11 | URL | にゃん　 #- [編集]

senさんへ

ガイア?パチンコ屋の近くです。
めしやつかぜんとセーブオンの信号のところを
マックスバリュ方向に向かうと左側にありますよ。
おいしかったのでおすすめです＾＾

旭屋に行くといつもそのお店は並んでいますね。
県外ナンバーも多いしね。
私は旭屋の方がいいなぁ。笑

2010-01-12 火 18:35:39 | URL | にゃん　 #- [編集]

manuさんへ

そんな風に書いてある紙を見たような気がするんですよ。
柔らかぷるぷるのチャーシューはとてもおいしかった。
今度はチャーシュー麺でもいいかも??笑
人気のお店なんですねー、
すんなり座れてよかったですよ。
新規開拓もしつつ、再訪しましょう!