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馬刺し・馬肉チャーシュー@新野(産直市場 どりいむ)

白鷹まで行ったもうひとつの理由。
そう。馬肉チャーシュー。産直野菜。

それに・・・1,000円分の商品券もあるし

もちろん野菜もたくさん買ってきました。

こちらは馬刺し。何グラムだったんだろう。
金額は間違いなく1,000円ですが、グラム数はいまいち覚えてない。

馬刺し
お皿に取り分けてからの写真です。

彼においしいから食べてみたらと言われ、食べてみました。
これが全然肉の臭みみたいなものがなくておいしい。
つるーんと食べれます。

それと馬肉チャーシュー。
馬肉チャーシュー

200g 500円です。
馬肉って・・・臭みって感じた事がないんですよねー。
これも甘しょっぱい味が付いていておいしかったです。
味付けが濃いめ、ちょっと私にはしょっぱいかな。
酒のつまみやラーメンなどに乗せるのがいいかもしれません。

おいしいものがいっぱいの産直どりいむ。
おすすめです。

白鷹産直市場 どりいむ http://www.doriimu.jp/
株式会社 新野  http://www.niku-niino.jp/index.html

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食べた・飲んだもの(含お酒) | 2010-02-05(Fri) 21:23:33 | トラックバック:(0) | コメント:(4)
コメント
昔、福島の会津坂下町(今も合併してないのかな?)の、人気のお肉屋さんに並んで買いました。会津に行くと必ず寄りました。
ニンニク醤油で食べたのですか? それともショウガ醤油でしょうか。
馬肉は豚肉や牛肉よりも栄養価が高く、
まさに馬力が出るように感じられます。
2010-02-06 土  11:10:48 |  URL | M-65 #- [編集]
会津の坂下も馬肉、有名ですよね。
こちらの馬刺しには生にんにくが1カケついていたので
それをすりおろしてにんにく醤油でいただきました。

> 馬肉は豚肉や牛肉よりも栄養価が高く、
> まさに馬力が出るように感じられます。

そうなんですねー。お店のHPをみて初めて知りましたi-229
2010-02-06 土  13:42:10 |  URL | にゃん  #- [編集]
どりいむは美味しいものが沢山でいつも何かしら買って帰りますね。
私も馬肉が大好きなのでこれはよく買うのですが、うちの家族はお馬さん
余り好きじゃないみたいで、ほとんど自分一人で食べています。w
2010-02-06 土  19:58:52 |  URL | じん #zQHIT1rU [編集]
どりいむのお買い物は楽しいですよねー。
めったにいけないけど、もっと近くにあればなあ。。。

馬刺しもおいしかったです。
うちはみんな馬肉好きですね。
(ばっちゃも好きだし)
2010-02-06 土  21:37:40 |  URL | にゃん  #- [編集]
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