ジャージャー麺＠レストラン四季(ホテルサンルート)

麺好きな。
じんさんと一緒にディナーです。

じんさんが大好き!というレストラン四季のジャージャー麺を食べに行きました。
私はたぶん食べたことがなかったんじゃないかと思われます。



これを食べよう!と決めていましたが、
ふと思いつき、きいてみた。
ジャージャー麺にしいたけは入っていますか?

予感的中。入っているとのことでしたが、
抜くことができますよと言っていただいたので
しいたけ抜きをお願いしました。

冷たい麺の上に温かい肉味噌のあんかけ。
この肉味噌がピリ辛でおいしいです。
味は濃いめですが、しょっぱいと言うのともちょっと違います。
にんにくもちょっと入っているのかな。
たけのこも入っていると思う。
辛いだけでなく、どことなく甘さも感じられます。
前面には出てこないですが、
なんだかんだ言ってもわかりにくいですね。
つまりは、おいしいです。
麺も細く縮れた米沢ラーメン。
おいしかったです

(2010.8.11 訪)

前回までの
｢四川担々麺＠レストラン四季(ホテルサンルートレストラン)　｣(2010.3.28up)

ホテルサンルート9F　レストラン四季
山形県米沢市門東町3-3-1
TEL [phone]
営業時間 朝食　7:30～9:30
　　　　　　 昼食 11:30～14:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 14:00)
　　　　　　 夕食　17:30～21:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 20:30)
定休日 不定休
駐車場　平和通駐車場の無料券がもらえます。