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みょうが

実家から根っこごと持ってきたみょうがが立派になりました。
みょうがの葉っぱ

みょうがの葉っぱ。
ちゃんと根っこがつきました。

この葉っぱの下にはこんな感じで。
みょうが根元

みょうがが出てきています。

みょうが、好き。
でも実家ではあまり食べた覚えがない。

サラダにしても、味噌汁に入れても、
天ぷらにしても。うまいですよね。

みょうが

こちらは彼が今日がんばってきれいにした畑。

ネギ

ネギの土寄せと草刈などをがんばってして今日は汗だくでした。

(2010.8.21)

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日常 | 2010-08-22(Sun) 00:11:27 | トラックバック:(0) | コメント:(4)
コメント
にゃんさん、今週末は勤労してますね。
うちにも「みょうが」が生えていますが、
草むらと同化してしまい、こんなにきれいじゃないです笑
ネギと一緒にだしになったり、蕎麦の薬味になるのかな?
2010-08-22 日  05:17:14 |  URL | ぽにょ #uoSKjgR6 [編集]
土曜日だけですし、私は片付けだけ。
彼は畑仕事と言う外での勤労だったため
体重も体脂肪も減っていました^-^;

みょうが、ぽにょさん宅にもありますか。
彼がもみがらをもらってきて敷いたため
比較的きれいなのかも?
まだ収穫はしていませんが、楽しみです。
2010-08-22 日  21:37:25 |  URL | にゃん  #- [編集]
少年時代まで食べられませんでした。
独特の香り、風味が苦手で。
今は好物です。
みじんに切って、冷奴などの薬味として
使うのが好みです。
2010-08-23 月  00:34:03 |  URL | M-65 #- [編集]
独特の味と香りですよね。
薬味としては少量でも主張してくれるし
とてもいいアクセントになります。
おいしいです。
2010-08-23 月  07:44:41 |  URL | にゃん  #- [編集]
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