みょうが
実家から根っこごと持ってきたみょうがが立派になりました。
みょうがの葉っぱ。
ちゃんと根っこがつきました。
この葉っぱの下にはこんな感じで。
みょうがが出てきています。
みょうが、好き。
でも実家ではあまり食べた覚えがない。
サラダにしても、味噌汁に入れても、
天ぷらにしても。うまいですよね。
こちらは彼が今日がんばってきれいにした畑。
ネギの土寄せと草刈などをがんばってして今日は汗だくでした。
(2010.8.21)
みょうがの葉っぱ。
ちゃんと根っこがつきました。
この葉っぱの下にはこんな感じで。
みょうがが出てきています。
みょうが、好き。
でも実家ではあまり食べた覚えがない。
サラダにしても、味噌汁に入れても、
天ぷらにしても。うまいですよね。
こちらは彼が今日がんばってきれいにした畑。
ネギの土寄せと草刈などをがんばってして今日は汗だくでした。
(2010.8.21)
コメント
にゃんさん、今週末は勤労してますね。
うちにも「みょうが」が生えていますが、
草むらと同化してしまい、こんなにきれいじゃないです笑
ネギと一緒にだしになったり、蕎麦の薬味になるのかな？
うちにも「みょうが」が生えていますが、
草むらと同化してしまい、こんなにきれいじゃないです笑
ネギと一緒にだしになったり、蕎麦の薬味になるのかな？
土曜日だけですし、私は片付けだけ。
彼は畑仕事と言う外での勤労だったため
体重も体脂肪も減っていました＾－＾；
みょうが、ぽにょさん宅にもありますか。
彼がもみがらをもらってきて敷いたため
比較的きれいなのかも?
まだ収穫はしていませんが、楽しみです。
彼は畑仕事と言う外での勤労だったため
体重も体脂肪も減っていました＾－＾；
みょうが、ぽにょさん宅にもありますか。
彼がもみがらをもらってきて敷いたため
比較的きれいなのかも?
まだ収穫はしていませんが、楽しみです。
少年時代まで食べられませんでした。
独特の香り、風味が苦手で。
今は好物です。
みじんに切って、冷奴などの薬味として
使うのが好みです。
独特の香り、風味が苦手で。
今は好物です。
みじんに切って、冷奴などの薬味として
使うのが好みです。
独特の味と香りですよね。
薬味としては少量でも主張してくれるし
とてもいいアクセントになります。
おいしいです。
薬味としては少量でも主張してくれるし
とてもいいアクセントになります。
おいしいです。
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