ワンプレートランチ＠食彩アトリエあいづ家

久々の会津若松。
じんさんとおでかけです。
今回のランチは前から気になっていていた
｢会津創作料理･食彩アトリエ あいづ家｣

こちらのランチは、
シェフの創る会津地鶏ラーメン 20食限定 630円(+105円でドリンクを付けられます)
本日のワンプレートランチ 20食限定 1,260円
　豚ロースの”ミラノ風カツレツ”ライス添え
　プチデザート 洋梨とヨーグルトのムース ソフトドリンク付。
シェフのおまかせランチ 20食限定 1,575円
　あいづ家風スパニッシュオムレツ＆プチサラダ添え
　活・活自然村の秋野菜と本日のお魚”ホイル包み焼”自家製パンorライス付
　プチデザート 無花果のコンポート･ゆず味噌ソフト ソフトドリンク付

ここ何食か連続で肉の揚げ物が続いている私。
でもやっぱり肉の揚げ物が好き。
ってことで、ワンプレートランチ。1,260円にしました。



かぼちゃのプチスープ。ほんとにプチ過ぎてもっと、と思います。
とてもおいしかったのです。
サラダの上にはごぼうの薄切りを乾燥させたか上げたもの?が乗っていました。
サラダのソースはマヨネーズベースのものですが、結構しっかりしたカレー風味。
プレートの上の方のスプーンにあるのは
ナスのムース。レバーペーストか何かと思いました。
食べるとナスの味がとろけます。

ミラノ風カツレツはバジルのソースの香りが素敵。
カツレツは薄いタイプなのですね。
味付けも程よくておいしくいただきました。



プチデザートのヨーグルトムース。
ほんとにほんの少しですが、よい味です。
ドリンクはアイスコーヒーに。

ちょっとお高めかなと思いましたが、おいしかったです

(2010.10.10 訪)

食彩アトリエ あいづ家http://www.aizuya.mobi/
福島県会津若松市七日町2-51
TEL [phone]
FAX [phone]
営業時間：
ランチタイム／11:30～14:00
ティータイム／15:00～17:00(観光シーズンの土日祝日のみ)
ディナータイム／17:30～21:00
定休日：日曜ディナーと月曜終日（月曜が祝祭日の場合は振替店休となります。）
駐車場 あり