ハニージンジャーシフォン・いちごのモンブラン・いちごタルト＠sweets&cafe Bon coeur

買ってきてもらったのでまたもやランチ替わりに3個一気食い。。

今回はいつもよりなんだかかるーくいただけちゃいました
やばいぞ。どうなってるんだ。。太るモードです。



今月のシフォンはハニージンジャーシフォン。(名称不確か)
ジンジャーの蜂蜜砂糖漬けみたいなものが上に載っています。
それとゼリーも。
シフォンケーキの中にもゼリーが入っています。
相変わらず、ふわふわの柔らかシフォン。
とてもおいしいです。
ただハニージンジャーは、うーん、そんなに好みの味じゃないかも。
嫌いなわけじゃないけど、好きっ。と叫べない感じ？

予想よりおいしい！と思ったのが、いちごのモンブラン。
ケーキの中にも1個丸ごといちごが入っています。
いちごのクリームもふわふわでとてもおいしい。

いちごのタルトは見た目通り。とってもおいしかった。
いちごの下は生クリームとカスタードクリーム。
クリーム層はそんなに多くない感じです。
でも口当たりが軽いからそう感じるのかも。
(写真で見ると結構あるように見えるため)

下のタルト生地もサクサクの食感がおいしくていい。
タルトの上のアーモンド系のケーキもしっとりしていて
とてもおいしいです。これはバランスよくて、私は好き！
おいしかったです

ああ、先月の抹茶食べたかったなあ。。

3個で1,010円でした。

(2011.2.8 食)

過去のボンクール関連記事はこちらより
｢sweets&cafe Bon coeur（ぼんくーる）記事」

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