六根浄シフォン@正酒屋 六根浄

六根浄シフォン。(550円)
山形産米粉と酒かすを使ったシフォンケーキ。
純米酒六根浄で風味付けしたクリームがついてきます。
12㎝らしいですが、大きさは小さめです。

添えられてくる生クリームはちょっと少ないかなーと思います。
これだけをなめてみると、ちょっと甘めな感じがしました。
でも変な癖がなくおいしいクリームです。
六根浄シフォンは、食べてみるとお酒の風味、味がとてもよくわかりますね。
これは私は好き

お酒の味が良いです~

そんなにお酒の感じが強いわけではないです、
ふわんと香ってくる感じです。
先ほどの生クリームをつけてみるとこれがすごく合う!
とてもおいしいですね。
なおさら生クリームがもっとほしいのでした。笑
おいしかったです

(2011.4.10 購入 翌日 食)
六根浄HP

山形県山形県山形市平清水153
TEL : 023-666-8977
営業時間 : 9:00~17:00

定休日 : 毎週火曜日
(パンやお菓子の販売は土・日曜日)






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コメント
米粉と酒かすのシフォンケーキですかぁ!
山形名物の一品って感じですよねぇ(^v^)
とっても美味しそうですぅ!!しかも生クリームをつけて食べるってのがいいですよね!!
ところで、六根浄さんって普段は、地酒屋さんなんですかぁ??
山形名物の一品って感じですよねぇ(^v^)
とっても美味しそうですぅ!!しかも生クリームをつけて食べるってのがいいですよね!!
ところで、六根浄さんって普段は、地酒屋さんなんですかぁ??
酒粕の香りがまたいいんですよー。
生クリームをつけるとこれまたおいしい^^
こちらはお酒を造って売っているようですよ。
お店に入るとお酒のいい香りがします~♪
生クリームをつけるとこれまたおいしい^^
こちらはお酒を造って売っているようですよ。
お店に入るとお酒のいい香りがします~♪
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塩の湯温泉はあのしょっぱさと、あの匂いが大好きです。
ざぶーんはまだ行ったことがないですね。
あの辺りは温泉結構ありますもんね。にゃん 塩の湯温泉 ふれあい館@胎内市週イチでここの前を通ります。
塩の湯温泉 ふれあい館にも何度か入りました。
あの近辺の日帰り温泉て、ほぼ「塩」ですよね。
最近は「聖籠観音の湯ざぶーん」の回数券を買道の駅あつみ北海道メロンソフト@セイコーマートRe: タイトルなしさんへ返事遅くなりましたー。すみません。
もなかもあるんですね!モナカは見かけてないです。にゃん 北海道メロンソフト@セイコーマートモナカに未だ出会えずにいます!どこのウエルシアでしたか