手打(十割)そば ゆきむろ＠村山市

GW連休ですが、とても暇でした。
ポチ王さんも暇～っていうことだったので
ランチに行ってきました。

今回は蕎麦屋さん。
R13からちょっと入ったところで看板が道路からも見える感じなのでわかりやすいです。
行ってみると、ほとんど民家。というか民家です。


一番客だったので店内の写真。



お品書きはシンプル。

板そば(700円)にしました。

まずは漬物たちが。


右下のものはだしを取った後の鰹節とかじゃないかな？
とポチ王さんが言っていました。



板そばはそんなに多くなさそう。
でも食べてみるとしっかりした味と歯ごたえですね。
私は好きなそばです。



それにちゃんと冷えているのがいい。
ぬるい感じのそばは嫌いなのです。

そばつゆもしっかりした味ですが、
しょっぱすぎないです。このそばには合います。
このそばつゆもおいしいですね。

おいしくいただきました。

(2011.5.3 訪)

手打(十割)そば ゆきむろ
山形県村山市土生田1018-2
TEL [phone]
営業時間 11:00～15:00
定休日 水曜日
駐車場 あり