抹茶ロール・いちごショート＠菓子工房 ぶどう畑・高畠町

じんさんとえすかるご＆温泉に行ったときに
(というかその記事未UPだし…順序が逆になりますがちょっと後になります)、
今度高畠にケーキ屋さんができるんだって！の話を聞きました。
あらっ。そーなの！？

ってことでオープン当日行ってみました。
しまさんといってきたのですが、
しまさんは前にその場所まで行ったことがあったようで
すいすいと到着。

HPで先着100名にオリジナルお菓子プレゼント！とあったので
昼過ぎだしまだもらえるかなーと思ってたんです。
が、もうそんなに来たの？もらえませんでした。。
100名って結構な数ですよね。すごいなあ。

思ったより商品は少なくて、ロールケーキは3種類。
ゼリー系が3種類くらい？ケーキも4種類くらい。
プリンも1種類。
割とどれも定番系というか、凝ったようなものや
珍しい感じのものはありませんでした。
HPで見かけたシフォンケーキなんかもなかったような。

いちごショート(290円)。


ちょっと小ぶりなケーキですね。
生クリームはちょっとだけ甘めですが、おいしいです。
んーなんだろう。生クリームだけじゃないような感じの味なんですけど。
スポンジは若干、、もたつく感じがしました。(私はですが)

しまさんはクラシックショコラ(350円)を。
これはがっちり固めのケーキでした。(味見)
うーん。これで350円は高いと思いました。

抹茶ロールは1,000円でした。

抹茶スポンジに生クリーム。
生クリームの中には大納言入りです。

カットするために持ってみてビックリ。
結構ずっしりですね。
それにかたい感触にもびっくりでした。
ロールケーキで最近持ってしっかりした感じのものってなかった気が。



こんなに切りやすいロールケーキは初めてかも
かためです。
スポンジもかため。
そーですね。若干パサつきがちかも。
クリームもゆるゆるじゃなくてしっかりめです。

生クリーム、やっぱりちょっと甘めな感じはしますが、おいしいです。
んー。
場所も場所だし、、何かのついでに行ける感じじゃないですね。
金額も私基準のおいしいロールケーキより高い。
んー。。です。
でもがんばってほしいです^－^;

この後しまさんと置賜地方のスイーツ店談議になりました

(2011.7.16 訪 当日食)

菓子工房 ぶどう畑http://www.sonousha.com/cake/index.html
山形県高畠町大字竹森4413
TEL [phone]
FAX [phone]
営業時間・定休日などは不明
営業時間 9：00～19：00
定休日 木曜日　らしい？