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笹づつみ 紅花麩まんじゅう@奥山製麩所(山形県東根市)

私の実家の東根市は、名産に「麩」があります。
ところが、私、麩、苦手です
まぁ、だけどお菓子系になれば割と大丈夫。

実家の母が食べて美味しかったらしく、
先日会った時に持ってきてくれました。冷凍販売です。

笹づつみ紅花麩まんじゅう

5個入り。
笹に包まれています。
結構りっぱな笹。

笹づつみ紅花麩まんじゅう

ところどころに見える赤いのが紅花。
中は粒あんです。
粒あん、なかなかおいしいです。
麩まんじゅうもやわらかくておいしい。
・・・んですが、
ちょっと最初食べるときに塩味がきいてるかんじがしたんですよ。
表面だけなのかもしれない。
でも彼もばっちゃも全然感じないと言っていた。
やっぱちょっと塩味が出てくると苦手な感じがするなあ。

今日は実家にいます。
母においしかったでしょ、といわれたのでおいしかったよといいました^^

(2011.8.6 食)

奥山製麩所http://www.fu-okuyama.jp/top.php

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スイーツ・パン山形 | 2011-08-13(Sat) 20:15:31 | トラックバック:(0) | コメント:(2)
コメント
以前東根に行ったときに、文四郎麩で麩料理を食べました=お麩好きです。その向かいが確か奥山ですよね。そこで、お土産にふラスクを買った覚えが。麩まんじゅう、おいしくて好きです♪笹包みは笹の香りがうつるのでよいですよね~。
2011-08-14 日  23:49:43 |  URL | きっこ #- [編集]
きっこさんは麩が好きなのですね!
私は苦手なもんで、あーこの辺なのねーと通り過ぎるばかりですi-229
麩が苦手と入ってもスイーツ系になれば結構別物になってしまうので食べれちゃいます。
そうそう!
笹包みはほんとに最初に来るのが笹の香りなんですよね!
この香りはほんとにいいですね~^^
2011-08-15 月  21:59:31 |  URL | にゃん  #- [編集]
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