笹づつみ 紅花麩まんじゅう＠奥山製麩所(山形県東根市)

私の実家の東根市は、名産に｢麩｣があります。
ところが、私、麩、苦手です
まぁ、だけどお菓子系になれば割と大丈夫。

実家の母が食べて美味しかったらしく、
先日会った時に持ってきてくれました。冷凍販売です。



5個入り。
笹に包まれています。
結構りっぱな笹。



ところどころに見える赤いのが紅花。
中は粒あんです。
粒あん、なかなかおいしいです。
麩まんじゅうもやわらかくておいしい。
・・・んですが、
ちょっと最初食べるときに塩味がきいてるかんじがしたんですよ。
表面だけなのかもしれない。
でも彼もばっちゃも全然感じないと言っていた。
やっぱちょっと塩味が出てくると苦手な感じがするなあ。

今日は実家にいます。
母においしかったでしょ、といわれたのでおいしかったよといいました＾＾

(2011.8.6 食)

奥山製麩所http://www.fu-okuyama.jp/top.php