山形正宗 梅酒
7月の初旬に購入していました。
(蔵王帰りに山形まで行った時)
山形市にある金森酒店はカードが使えるしお酒の種類も多いので
山形市まで用事があって行った際にはよく立ち寄ります。
またヨーグルト酒でもいいしなーと思っていましたが、
今回は違うものを。
初めて見る梅酒があったので、お店の人に聞いてみた。
山形正宗の梅酒。
今年の天満天神梅酒大会で第2位だったらしい。
それに出品したのは今年が初めてだったとか。
日本酒の酒蔵で作った梅酒ですね。
金森酒店の方によると、
自家用で作っていた梅酒がおいしいので製品化したものらしいです。
ということを聞いて今回はこれに決めました。
もちろん購入は1,800ml(一升瓶)で。
お店の方によるとちょっと甘めだとのこと。
甘めなのか。まあ、いいや。とりあえずお試し。
飲んでみたところ、甘さもありますが、
一番に来るのは酸っぱさ。酸味です。
梅のあの酸味。
この酸味が強いので、甘さがあっても
すっきり飲める感じですね。
飲んだ後は酸味が残るかなー。
(2011.8.20 飲み始め)
(蔵王帰りに山形まで行った時)
山形市にある金森酒店はカードが使えるしお酒の種類も多いので
山形市まで用事があって行った際にはよく立ち寄ります。
またヨーグルト酒でもいいしなーと思っていましたが、
今回は違うものを。
![]() 2011年大会 全国302点出品2011年限定蔵出し品!2011天満天神梅酒大会「第2位」【「山形正宗 ... |
初めて見る梅酒があったので、お店の人に聞いてみた。
山形正宗の梅酒。
今年の天満天神梅酒大会で第2位だったらしい。
それに出品したのは今年が初めてだったとか。
日本酒の酒蔵で作った梅酒ですね。
金森酒店の方によると、
自家用で作っていた梅酒がおいしいので製品化したものらしいです。
ということを聞いて今回はこれに決めました。
もちろん購入は1,800ml(一升瓶)で。
お店の方によるとちょっと甘めだとのこと。
甘めなのか。まあ、いいや。とりあえずお試し。
飲んでみたところ、甘さもありますが、
一番に来るのは酸っぱさ。酸味です。
梅のあの酸味。
この酸味が強いので、甘さがあっても
すっきり飲める感じですね。
飲んだ後は酸味が残るかなー。
(2011.8.20 飲み始め)





- 関連記事
コメント
これ、全国大会なんですね~
点数をみると僅差です
10本の試飲出来ると良いけど(笑
正宗って久し振りに聞いたよ。
天童は出羽桜が強い?からかも。
点数をみると僅差です
10本の試飲出来ると良いけど(笑
正宗って久し振りに聞いたよ。
天童は出羽桜が強い?からかも。
山形正宗の梅酒だなんて、グレード高い梅酒なんでしょうね♪
先週から晩酌をはじめて(ぉ-)梅酒と聞いてビビビと反応しました。
初心者なので梅酒を半分水で割ったのとか、焼酎を薄~くしてレモンで割ったの呑んでます^-^
母系の血が多いみたいなので、たぶんいっぱい呑めるようにはならないんでしょうけどね。
先週から晩酌をはじめて(ぉ-)梅酒と聞いてビビビと反応しました。
初心者なので梅酒を半分水で割ったのとか、焼酎を薄~くしてレモンで割ったの呑んでます^-^
母系の血が多いみたいなので、たぶんいっぱい呑めるようにはならないんでしょうけどね。
そうなんですよー。
結構毎年気になります。
天童はやっぱり私的にも出羽桜が強いなあー。
出羽桜の日本酒おいしいもん~。
結構毎年気になります。
天童はやっぱり私的にも出羽桜が強いなあー。
出羽桜の日本酒おいしいもん~。
全国大会2位なのでレベルは高いかと思います。
ただ、思ったより酸味が強かったなあ。
梅のあのすっぱっという感じが味わえます。
私も量はそんなに飲めないんです。
父もすぐ赤くなるタイプですし、母もお酒普段は全然飲みません。
もちろん、弟も。。
いつか一緒にちびちび飲めたらいいですねえー^^
ただ、思ったより酸味が強かったなあ。
梅のあのすっぱっという感じが味わえます。
私も量はそんなに飲めないんです。
父もすぐ赤くなるタイプですし、母もお酒普段は全然飲みません。
もちろん、弟も。。
いつか一緒にちびちび飲めたらいいですねえー^^
コメントの投稿
トラックバック
私も隠れた名店だと思いました。
意外と名前知られてないような気がします。
常連さんも多いみたいだし。
チャーシュー、そうなんですかにゃん 幸来軒@米沢市いつも拝見させてもらっております。
次回はぜひ冷やしラーメンを食べて頂きたいです。
自分はここのチャーシュー好きだけどな。
人それぞれですね。
米沢の隠れた名店だとNoNameつちぱん 笹谷店さやか姫さんへクリームチーズのパンのほうは塩っけがきいてるのでお酒のつまみでも行けそうでした。にゃん つちぱん 笹谷店こんにちはクリームチーズパン、美味しそうですね💗さやか姫大久保そば@天童市よしさんへ分かりませんよね。
県内でも若い方だとわからないのではないかと思います。
意味合いとしては支えにして、みたいな感じでしょうか。にゃん 大久保そば@天童市はじめまして。
>>これ、県外の人分かるんだろうか
全く分かりませんでした。
仙台人です。よし冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)さやか姫さんへ夏限定の冷やし担々麺、ボリュームもあっておいしいですにゃん 冷やし担々麺@麺屋 葵(南陽市)こんにちわ冷やし坦々麺美味しそう💓さやか姫サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)さやか姫さんへそうなんですよー
でもぺろっと食べちゃいました。にゃん サーモンネギトロ丼@旬彩まる田(新潟市)こんにちわボリューム凄すぎですね💗さやか姫