アケビの肉詰めねこのて

アケビの肉詰め

アケビの季節ですねー。
他の場所に行ったら驚かれるんですが
山形県の方はアケビを食べます。
アケビの皮ですね。
去年、長野の旅館等でそういうことを言ったらへぇ～と驚かれましたよ。

とはいっても、私はあまり食べたことがありませんでした。
正直アケビの中身も食べたことがない。
やっぱり季節に1度は食べたいと彼が言うのでばっちゃが作りました。

アケビの中身を取り出して、肉みそを入れて揚げる感じで炒めるのかしら？
肉みその中にはみょうがやマイタケなどが入っています。

1個食べれば充分ですねー。

(2011.9.13)

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食べた・飲んだもの（含お酒） | 2011-09-13(Tue) 21:15:50 | トラックバック:(0) | コメント:(2)

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あ、あけび・・・？
アケビって、一体どんな食べ物なんですかぁ？？
僕、たぶんまだ人生で一度も食べた事がない気がしますぅ（＾ｖ＾）
一応野菜なのかなぁ？？
しかも季節ものなんですねぇ。
地方固有の食べ物って、いろいろあるものなんですねぇ（＾ｖ＾）

2011-09-13 火 22:21:25 | URL | 南座　十文字 #- [編集]

あああ。そうですかあ。
南座十文字さんは食べたことがなさそうですねー。
うん、たぶんないですよねえ。
こっちではあけびはスーパーで売ってるんですよ。野菜、、じゃないんだろうなあ。。
山になってるものですよ。栽培もしてると思うけど。
あけびのツルで作った籠、なんていうのも見たことないでしょうか？
地域でいろいろありますよね～＾＾

2011-09-13 火 22:25:31 | URL | にゃん　 #- [編集]

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